農作物要想成熟都是要經過好幾個時期的，就比如香蕉，它可劃分成營養體生長(營養生長期)、營養體與生殖體共同生長(孕蕾期)、果實生長發育期到成熟期等三個時期，而且各個時期均有各自的的營養特性。以下就介紹一下香蕉這幾個時期不同的施用肥料的技術，謹防混淆！
香蕉營養體生長期施肥
香蕉的營養體生長期一般是移栽后的頭3～6個月。營養體生長期的長短與氣候環境有關，海南為移栽后的頭3個月，而兩廣地區由于香蕉需要經過越冬期，則為移栽后的5～6個月。此營養階段施肥的主要作用是緩苗、提苗、促進香蕉根、莖、葉快速生長，盡早形成強大樹干，所以應保障鉀養分足夠的情況下，適量多供應氮、磷養分。如20-9-11含硫復合肥等類似的高氮復混肥比較適合于香蕉營養體生長期的前半期選用，而在后半期選用時，由于接近香蕉的孕蕾期，所以后半期選用17-7-17等類似的氮鉀較高的復混肥比較好。同時應該配合翻小頭和翻大頭施用適量有機肥(真正的農家有機肥)。營養體生長期施肥量為總施肥量的30%左右。
但是具體的施肥量還要考慮當地的土壤肥力狀況，若是缺磷、鉀的土壤還應配合施用適量的磷、鉀肥。目前，海南的香蕉園正處在翻大頭時期，在施用化肥的同時應適量配合一些有機肥。
施肥方法，如果應用普通的水溶性肥料，那么定植的當月每周要澆灌一次水肥；以后每月進行三次土壤撒施追肥，即少量多次，每次追肥后要及時噴灌。