農(nóng)作物要想成熟都是要經(jīng)過好幾個時期的，就比如香蕉，它可劃分成營養(yǎng)體生長(營養(yǎng)生長期)、營養(yǎng)體與生殖體共同生長(孕蕾期)、果實生長發(fā)育期到成熟期等三個時期，而且各個時期均有各自的的營養(yǎng)特性。以下就介紹一下香蕉這幾個時期不同的施用肥料的技術(shù)，謹防混淆！
香蕉營養(yǎng)體生長期施肥
香蕉的營養(yǎng)體生長期一般是移栽后的頭3～6個月。營養(yǎng)體生長期的長短與氣候環(huán)境有關(guān)，海南為移栽后的頭3個月，而兩廣地區(qū)由于香蕉需要經(jīng)過越冬期，則為移栽后的5～6個月。此營養(yǎng)階段施肥的主要作用是緩苗、提苗、促進香蕉根、莖、葉快速生長，盡早形成強大樹干，所以應(yīng)鉀養(yǎng)分足夠的情況下，適量多供應(yīng)氮、磷養(yǎng)分。如20-9-11含硫復(fù)合肥等類似的高氮復(fù)混肥比較適合于香蕉營養(yǎng)體生長期的前半期選用，而在后半期選用時，由于接近香蕉的孕蕾期，所以后半期選用17-7-17等類似的氮鉀較高的復(fù)混肥比較好。同時應(yīng)該配合翻小頭和翻大頭施用適量有機肥(真正的農(nóng)家有機肥)。營養(yǎng)體生長期施肥量為總施肥量的30%左右。
但是具體的施肥量還要考慮當?shù)氐耐寥婪柿顩r，若是缺磷、鉀的土壤還應(yīng)配合施用適量的磷、鉀肥。目前，海南的香蕉園正處在翻大頭時期，在施用化肥的同時應(yīng)適量配合一些有機肥。
施肥方法，如果應(yīng)用普通的水溶性肥料，那么定植的當月每周要澆灌一次水肥；以后每月進行三次土壤撒施追肥，即少量多次，每次追肥后要及時噴灌。
香蕉孕蕾期施肥
孕蕾期是營養(yǎng)體與生殖體共存的時期，此期香蕉生長速率快，約持續(xù)2個月時間。該階段施肥的主要作用有兩方面：一是繼續(xù)促進根、莖、葉等營養(yǎng)體生長；二是促使蕾的發(fā)育、促進早抽蕾。因此應(yīng)適度提高鉀施用量的前提下適量多供氮。例如可以施用15-6-20含硫復(fù)合肥。根據(jù)當?shù)氐耐寥婪柿ε浜鲜褂脝卧柿希瑥亩行У卮龠M香蕉高產(chǎn)，此次施肥量建議為總施肥量的40%～45%。
施肥方法，每月進行三次土壤撒施追肥，但是每次的施肥量相對于營養(yǎng)體生長階段的要多，每次追肥后要及時噴灌。
果實生長發(fā)育期施肥
果實生長發(fā)育期指抽蕾后到收獲前20～30天，這一時期因栽培地不同，持續(xù)的時間不等，高溫地區(qū)的時間為3個月，“兩廣”需要5～6個月。這個時期施肥的主要作用是為促進果實膨大，增加果實含糖量，防止開裂，提高果實品質(zhì)。因此在施肥上應(yīng)分為前后兩期對待，前半期應(yīng)重施鉀肥，并適量多供應(yīng)氮素養(yǎng)分，如可以選用15-6-20含硫復(fù)合肥；后半期應(yīng)重施鉀肥供應(yīng)，控制氮素供應(yīng)，如可以選用15-6-20再加硫酸鉀(但總量以兩者的混合物為準)。這個時期的施肥量占總量的25%～30%。這樣可以果實生長發(fā)育的前半期促進果實迅速長大，當達到商品標準后，即可通過營養(yǎng)調(diào)節(jié)而增加香蕉含糖量等提高香蕉的品質(zhì)。
施肥方法，在果實生長的前半期每月進行三次土壤撒施追肥，后半期至少一個月兩次追肥，但是收獲前20～30天要停止施肥，以免浪費，每次追肥后要及時噴灌。除此之外，應(yīng)適時根據(jù)香蕉的生長狀況，以葉面施肥的方式補充氮肥和微肥，進而香蕉的健康、茁壯生長。
總而言之，香蕉作為一種典型的喜鉀作物，其在不同階段對N、P、K營養(yǎng)的吸收特性一致，即吸收量的大小順序為K＞N＞P。根據(jù)香蕉的營養(yǎng)特性，建議從移栽或留吸芽時就要重施鉀素營養(yǎng)。特別要提醒的是：施肥后必須灌溉，要肥水結(jié)合，有肥無水等于無肥；香蕉的生物量大，生長快，需肥量大，而香蕉生長地要么雨量大、暴雨頻發(fā)，要么季節(jié)干旱，所以要少量多次，不易一次過量施肥。