番茄是消費(fèi)多的蔬菜之一，由于番茄既可以增進(jìn)食欲、幫助身體提高對蛋白質(zhì)的吸收、減少積食，還具有和疲勞的功效，受到了眾多人的青睞，那么如何挑選番茄種子？
1.根據(jù)售種機(jī)構(gòu)生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)是否健全，品種是否經(jīng)過官方審定，本地區(qū)是否屬于審定品種種植區(qū)域范圍，選擇相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)銷商。進(jìn)口種子需要查看農(nóng)業(yè)部核發(fā)的證照以及相關(guān)的種子進(jìn)口審批文號與進(jìn)口檢疫編號。
2.品種選擇衡量指標(biāo)：產(chǎn)量、市場需求、熟性、生育期、上市時(shí)間、色澤、口感、糖度、硬度、形狀、整齊度、營養(yǎng)價(jià)值、生長勢、抗病性、抗蟲性、適應(yīng)性、耐貯運(yùn)性、耐裂性、不良環(huán)境條件抗逆性、種植成本、生產(chǎn)周期、種子價(jià)格、茬口、收獲時(shí)期、專用品種等。
3.番茄種類繁多，形狀顏色各異。按照熟性可以分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種；按照栽培方式可以分為露地栽培品種和保護(hù)地栽培品種；按照生產(chǎn)目的可以分為鮮食性品種和加工型品種；按照果實(shí)硬度還可以分為硬果番茄和軟果番茄，一般大紅果番茄多屬于硬果，粉紅果多屬于軟果，在耐運(yùn)輸性以及食用方式方面有一定差異。
4.按照生產(chǎn)環(huán)境條件選擇品種。良種還需良法，不同地區(qū)土壤條件、氣候條件、種植習(xí)慣、生產(chǎn)技術(shù)，特別是溫度條件有一定差異，選擇番茄品種時(shí)，結(jié)合本地區(qū)氣候條件，選擇適宜的品種，此外，尤其需要關(guān)注本地區(qū)異常氣候情況，避免造成不必要的損失；結(jié)合本地區(qū)主要病蟲害及生產(chǎn)性問題選擇適宜的品種，番茄主要病蟲害包括晚疫病、病毒病、青枯病、灰霉病、棉鈴蟲等，對于線蟲發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，可以選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的抗線蟲品種，選種時(shí)，結(jié)合區(qū)域主要病蟲害情況，選擇抗病性較強(qiáng)的品種。