黃瓜一般也稱青瓜或者胡瓜,是屬葫蘆科的植物。既可以生吃又可以炒菜。黃瓜富含汁液,含有豐富的維生素,是常見并且受歡迎的種植作物。我國的的多數地區溫室、露地,都有種植。
1、在土壤的選擇和整地上;首先的選擇酸堿度5.8至7.8之間的土地,含有有機質、排灌功能好好、保水又保肥偏粘性好的砂壤土,不能喝瓜類作物連在一起,前面的茬如果是水稻田更好。整快的地采用高畦深溝,一般的畦寬在1.米至2.0米左右(連溝),每畦的高在25厘米以上,盡量是南北的走向,是雙行種植,每株的間距大致在25厘米以上。
2、黃瓜的種植時間一般分為兩季,春季的一到三月份,或者是夏季的六到九月份。黃瓜的種子需要在一定的濕度和溫度下才能生長和發育,黃瓜可以是種子育苗移栽,也可以直接播種。
一般浸種的催芽在黃瓜播種中使用的較多,是用50到60度的溫開水燙種在進行清理10分鐘以上,并且是不停的攪拌避免被燙。再用大約是3度左右的溫水浸泡4 到6小時左右,在給予搓洗干凈,然后澇起來瀝干水分,在25到3度左右的的保溫溫箱進行保濕的催芽,大約是在18個小時左右就會發芽了。在早春的大棚里進行保溫育苗,一般是用苗床進行育苗,一般的苗齡在15以上20天一下長到2片真葉基本就可以定植了,一般是在晴天的傍晚,注意保護黃瓜的根系,在起苗前淋濕水分,在起苗時一定按照順序,并且帶土進行定植,以免傷害到根部。
黃瓜苗的行距在30-40公分左右,株距在35公分左右。在黃瓜苗長至40公分左右的時候,那個時候黃瓜苗開始吐絲爬蔓,這個時候就要進行架條處理。我們一般選用1.5-2米的小樹條或者小竹竿,以黃瓜苗為點,在它的上方搭建成人字形,用繩子綁好定型,竹竿下方要插入泥土之中,防止被風吹倒。
4、是整枝和搭架;一般黃瓜在卷須時就進行插竹和搭架進行引蔓。卷須出現后,每間隔3到4天便引蔓一次,要使植株的分布平均。
黃瓜苗在爬到60公分的藤蔓的時候,要對橫向的苗芽叉進行摘除。對于長到黃瓜的全盛時期,也就是從根部到頂部的縱向主干上的葉片數量達到30多片的時候,要對黃瓜的頂端進行除叉處理。這樣使得根部吸收的養分能輸送到黃瓜的果實上,也是了黃瓜的坐果產量和坐果質量。
5. 瓜果類都喜歡肥沃、含有有機腐殖質的偏砂類土壤。所以,在育種的首步,要進行有機農家肥的施用,增加土壤肥力。同時,也要注意澆水和平整土地。先施足基肥是黃瓜高產穩產的的主要因素。
基肥對黃瓜的作用比較重要,在整地時深耕有機肥,每畝大約是施兩千公斤到三千公斤左右,毛肥大概在50公斤左右,在用過磷酸鈣30公斤作作為基肥。在黃瓜的植株是2至3片真葉,便追肥。黃瓜的根部吸收力較弱,但是對高濃肥料吸收狡猾,在追肥應以勤施且薄施為基礎,在每隔5到8天進行追加施肥1次,每畝要施尿素在5公斤到6公斤中間。在黃瓜出現卷須是配以中耕除草進行培土和培肥,在收貨頭次的黃瓜后再進行一次的培土培肥,在畝用花生麩30斤到40斤左右,復合肥60公斤,鉀肥是20斤。由于夏秋季溫度高,黃瓜的生長比較迅速,同時老的也快,再加上降雨量大,肥水的流失也比較多,在除了基肥以外,還有盡早進行追肥。在1-2片葉期和收獲頭次的黃瓜后再進行一次培土和培肥,并且要給予磷鉀肥,以避免早衰和陡長的現象。春黃瓜的苗期要注意水分。在開花和結果時期水量要求的稍多,在晴天一般是每天淋水一次,在干旱的情況下是3到5天給水1次。
6. 是大棚在黃瓜落蔓時;黃瓜的落蔓會讓葉片分布均勻合理受光,能加強光合效率。落蔓要掌握正確的方法,才能可以使得大棚的黃瓜優質并且能高產。
需要注意的幾個方面:剛開始是在植株的長點靠近棚頂時,植株的底部沒有葉莖蔓并且是離地高在25厘米以上在落蔓, 第二個是在落蔓前的7天不要澆水,要調低莖蔓的含水,可以增加柔葉曼韌性,還可以減少一些的病源。第三是修理病葉和部分的老葉,在遠處進行焚燒。第四是要將纏在莖蔓的吊繩解下,莖蔓要同一個方向的盤繞在栽培壟的兩邊。在盤繞到莖蔓時,要沿著莖蔓的彎向把莖蔓進行打彎,不能反方的向打彎。在落蔓時,莖蔓呢較細的,間隔的時間也較短,莖蔓在長大后,落蔓時間間隔可以稍長,也可一次落在莖蔓長三分之一或者是四分之一。第五是要保持葉莖蔓的距壟在十三厘米,每株的葉片二十片。第六是采收 春季的黃瓜從定植到頭次收獲大概在55天左右,夏秋兩季在35天左右。一般在開花10天左右就可以采收了。黃瓜的顏色從暗綠變的嫩綠并且有一定的光澤,在花瓣不掉落時采收較好。頭次的黃瓜要盡早采摘,這樣就不會影響以后黃瓜的生長,避免植株的生長,預防長出異形黃瓜和植株的早衰。
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