冬棗是棗類的一種，因為冬天收獲，所以被稱為冬棗。冬棗的糖分高是因為冬棗的生長周期很長，一般從春天就開始播種，經過了四季，到初冬的時候才到成熟期。那么，冬棗什么時間種植，冬棗高產管理技術有哪些？
冬棗樹苗的種植時間
從秋季落葉至翌年春季芽萌動之前時間，只要土壤不封凍均可栽植。以春季芽萌時栽植成活率高，原因是冬棗苗含水量低，春季芽萌動時栽植，苗子水分損失少，管護時間知，生根快，成活率提高。但是芽萌動時栽植時間短，大面積發展很難做到。春季冬棗樹液開始活動時栽植，只要栽后做好覆地膜、涂白等保護工作，成活率仍可以。
冬棗種植要點：
要點一：選苗選種
冬棗的生長周期長，品種一定要選好，不然周期那么長，結果結出來的果子不好付出的代價就很大了。冬棗的品種有很多，每一個品種有自己獨特的優勢，比如有的品種對環境適應性強，成活率高。有的品種則產量高，所以不同氣候不同地區的冬棗種植戶們可以根據自己所在地區的氣候環境和土壤來選***優質的品種進行種植。
要點二：施肥
要想冬棗這么長周期的生長下能結出好果子就必須施肥施對，施足夠。冬棗適合在地勢平坦的土地上栽培，棗樹扎根比較深，一開始種植的時候挖掘樹穴一定要深度開墾，這樣深耕土地的好處在于能夠在翻地的時候把潛在雜草的草根連根拔起，不讓后期雜草在棗樹旁邊肆意生長分走養分和水分。樹穴中還要進行消毒殺死潛在蟲卵，再將肥料基肥埋進樹穴中就可以栽培棗樹了。覆蓋棗樹樹苗的土質一定要細，覆蓋后要及時澆水。
要點三：田間管理
冬棗的生長一共度過了四個季節，按季節來分化田間管理的不同，春天的時候是冬棗剛剛播種的時候，這個適合冬棗的樹根還沒完全抓地，根系脆弱需要有地膜來保溫和保護。下面的夏季也正是冬棗枝條長得***旺盛的季節，要注意修剪枝條和澆水管理。
期間追肥的次數要根據坐果的情況變化而并，膨果期要加大葉面肥的施用量。到了秋季冬棗轉色和沉淀糖分的時候，要注意施加微量元素肥料，減少對氮肥的使用，冬棗上色均勻。
要點四：采收
冬棗的采收保準在季節溫度是否讓冬棗全部轉色為紅色，每年快入冬的十月底是冬棗上市的旺季，采收的時候一定要采收后期再追肥一次，棗樹的營養供給。