蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃皇刻O果是一種常見的蘋果品種。在富士蘋果種植過程中，整形修剪是非常重要的一項(xiàng)技術(shù)，對富士蘋果的生長有很大的幫助，本文將為大家介紹富士蘋果的整形修剪技術(shù)，供大家參考。
1、降低大枝量與增加短枝量
受傳統(tǒng)樹形和修剪法的影響，在過去富士修剪的過程中，由于忽視了栽培制度的變革和市場對果品質(zhì)量要求的改變，絕大多數(shù)大齡富士樹骨干枝偏多、偏大、偏低和短枝量偏少的問題十分突出。表現(xiàn)為：大枝多、側(cè)枝大、短枝少；樹冠郁閉、光照惡化、花芽形成困難；內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移；掐脖嚴(yán)重、立體結(jié)果受控。在改造過程中存在問題是：一是疏除大枝，包括大側(cè)枝的力度不夠，往往是今年疏一枝，明年疏兩枝，動作太緩慢。二是在處理個群關(guān)系上，重視個體，忽視群體，交叉現(xiàn)象嚴(yán)重。全園光照惡化，操作不便。
針對以上情況，建議：要大膽疏除密擠、低位骨干枝。數(shù)量較少時一年完成改造，數(shù)量較大時兩年完成改造？朔喩。通過減少大枝量，改善光照條件，來促發(fā)短枝的形成。為防止傷口過多對中心干的影響，可留部分活樁。二要對保留下的骨干枝，要壓縮側(cè)枝數(shù)量和體積。下部改造成只有一個側(cè)枝，而中上部改造為單軸延伸的大型結(jié)果枝。對于已交接的骨干枝，要回縮換頭，保持合理的株行距。再加上開角、刻芽、環(huán)切等夏剪措施，迅速增加短枝量，穩(wěn)定樹勢。
2、誘導(dǎo)一年生強(qiáng)壯枝結(jié)果
傳統(tǒng)的修剪方法是去強(qiáng)留弱、去直留斜、去前留后，培養(yǎng)些拐彎分叉的中小型結(jié)果枝組。這種人為去強(qiáng)留弱的修剪方法，往往是壓而不服，今年疏掉，下年再冒，不僅全樹不穩(wěn)定，多數(shù)結(jié)果枝也不穩(wěn)定。
培養(yǎng)好的結(jié)果枝結(jié)果，是富士修剪的關(guān)鍵。一般情況下，結(jié)果母枝強(qiáng)、結(jié)果枝也強(qiáng)，果個大、著色差、品質(zhì)差；結(jié)果母枝強(qiáng)、結(jié)果枝中庸，果個大、著色好、品質(zhì)好；結(jié)果母枝弱、結(jié)果枝也弱，果個小、著色好、品質(zhì)差。生產(chǎn)中看到的情況是：對強(qiáng)旺枝的處理，一是去掉，二是留橛，培養(yǎng)弱小枝來結(jié)果，導(dǎo)致結(jié)果性能不穩(wěn)定，果品質(zhì)量差。一年生強(qiáng)壯枝，沒有利用其結(jié)好果的優(yōu)勢，過早疏除，實(shí)屬可惜。
培養(yǎng)利用弱小枝組結(jié)果，是消極的、被動的，即便結(jié)果，也處于生長和營養(yǎng)的劣勢。誘導(dǎo)強(qiáng)壯枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝組，是積極主動的，結(jié)果處于生長和營養(yǎng)的優(yōu)勢。所以去弱留強(qiáng)，壯枝結(jié)果的修剪方法，實(shí)際上是利用蘋果樹生長和營養(yǎng)的優(yōu)勢部位結(jié)果。營養(yǎng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為結(jié)果優(yōu)勢，這是大限度多結(jié)果、結(jié)好果的基礎(chǔ)。因此，在具體的修剪過程中，要注重疏除細(xì)弱枝、錐形枝和不充實(shí)的寄生枝。而應(yīng)選留結(jié)果部位好的強(qiáng)壯中短枝結(jié)果。對于部分較長的強(qiáng)壯枝，可通過開角、刻芽、環(huán)切、輕破頭等修剪措施，促使其盡快形成花芽，由營養(yǎng)枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝，而后，逐年縮小其體積，使其成為單軸延伸母枝的一個小分枝。
3、枝級差與枝齡差
根據(jù)“水管”原理，即自來水的主管道粗度幾倍于支管道，支管道幾倍于入戶口管道，入戶管理粗度又大于自來水龍頭的管道，才能維持足夠的淌水壓力。日本人首先把這個原理應(yīng)用于富士蘋果整形修剪，提出并廣泛推廣了“枝級差”這概念，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
所謂“枝級差”，即小主枝粗度保持的同部位中心干粗度的1/4-1/3，結(jié)果枝粗度保持同部位結(jié)果枝粗度的1/4-1/3。為了達(dá)到這一目的，在修剪方法上，可充分利用“枝齡差”，即中心干大于主枝1齡，基部枝大于中上部枝1-2齡，結(jié)果母枝大于結(jié)果枝1-2齡。
拉開枝齡差，保持嚴(yán)格的從屬關(guān)系，是密植栽培中培養(yǎng)紡錘形樹形的重要的措施。在目前的生產(chǎn)中，富士枝普遍存在著基部主枝大、多、低，掐脖現(xiàn)象嚴(yán)重，中心干優(yōu)勢丟失，樹體結(jié)構(gòu)不合理的嚴(yán)重問題。造成這一問題的嚴(yán)重發(fā)生，就是沒有很好地利用“枝齡差”修剪法。保持合理的“枝級差”，即我們平時所講的“從屬關(guān)系”。但這一枝術(shù)目前在生產(chǎn)應(yīng)用中的陰力仍然很大。主要原因：一是惜枝，認(rèn)為長一年不容易，一些較粗壯的枝可通過夏剪來解決。二是惜產(chǎn)，認(rèn)為拉開枝齡差，推遲了結(jié)果。所以，導(dǎo)致這一技術(shù)不能迅速推廣。從生產(chǎn)實(shí)踐看，這一技術(shù)有以下優(yōu)點(diǎn)：一是有利于中心干培養(yǎng)。二是次年抽生的枝角度開張，長勢均勻，降低了夏剪強(qiáng)度。三是加速了樹形的養(yǎng)成。
4、培養(yǎng)和利用輔養(yǎng)枝早結(jié)果
輔養(yǎng)枝是幼樹早期輔助樹體生長和形成花芽的枝條。無論是稀植園還是密植園，都要充分利用輔養(yǎng)枝。在整形修剪中，輔養(yǎng)枝的處理恰當(dāng)與否，常常是整形成敗和早期產(chǎn)量形成的關(guān)鍵。在培養(yǎng)輔養(yǎng)枝結(jié)果時，要很好把握“一年刻芽長壯枝，二年環(huán)切促成花，三年疏花結(jié)好果”這條重要原則。但在輔養(yǎng)枝數(shù)量上要適當(dāng)。輔養(yǎng)枝數(shù)量過少，樹勢不旺，樹冠擴(kuò)大和枝量增加受影響。數(shù)量過多，會影響中心干延伸。另外，輔養(yǎng)枝懷骨干枝的從屬關(guān)系要分明，其生長勢與骨干枝相近，甚至強(qiáng)于骨干枝時，造成樹形紊亂，從而影響產(chǎn)量。因此，在幼樹早豐、優(yōu)生技術(shù)中，必須分清兩類枝――骨干枝與輔養(yǎng)枝，以達(dá)到既整形又能早結(jié)果的目的。隨著枝量的增多，逐步疏除或縮小其體積。
5、枝組更新
結(jié)果枝組隨著枝齡的不斷增大，其組織日趨老化，光合能力和結(jié)果能力也隨著時間的推移而逐漸下降。及時更新枝組，則是保持結(jié)好果，多結(jié)果的重要措施。在生產(chǎn)中存在的問題：一是不能及時更新結(jié)果枝；二是不能有效培養(yǎng)更新枝組，使枝組結(jié)果失去連續(xù)性，蘋果樹的經(jīng)濟(jì)壽命在變短。一般情況下，枝組的更新有兩種情況，一種是結(jié)果枝更新，主要用于稀植栽培條件下改良式小冠疏層形；一種是結(jié)果母枝和結(jié)果枝一塊更新，主要用于密植栽培條件下的紡錘形。對于疏層形結(jié)果枝組的更新：①及時疏除5厘米以下細(xì)弱枝、錐形枝。②果臺副梢，一個時短截或疏除，兩個時疏弱留壯并短截。③選留強(qiáng)壯的大分枝帶頭。④注意利用背上徒長枝，疏除斜生或背上裙帶枝。⑤減少花果。對于紡錘枝組更新的辦法主要有：一是在主枝后部選擇一健壯的枝條或潛伏芽，在前方“造傷”刺激，使之旺長，并注意開角和刻芽。當(dāng)短枝形成，花芽已經(jīng)分化時，對其原來母枝可開始逐步回縮，直到在更新枝處疏除為止。二是利用背上或斜生強(qiáng)分枝換頭更新。三是利用主干上徒長枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。