近幾天，中國大部分的雨雪已經開始大面積覆蓋。在這個時候，大蒜容易。大蒜生長較早，生長高達，凍害發生率較高。這也是大蒜播種期推遲的一個主要原因。在經歷了這場雨雪之后，根據目前的氣候，雨水可能在很長一段時間內看不到，所以許多農民不禁問：年前，大蒜還需要澆水，冬天該怎么澆水呢？以下科學農業是針對大蒜冬水，供大家解讀。
目前大蒜生長階段
首先，介紹大蒜的生長現狀，北方大蒜產區大蒜處于中苗期，也是大蒜早期分化和器官形成的關鍵時期。由于目前大蒜生長緩慢，溫度低，對水肥的需求不高，大蒜根系相對薄弱，吸收水肥的能力相對薄弱。
大蒜是否需要澆水？
北方大蒜產區的溫度已經很低，溫度已經降到零度以下，而且在任何階段澆水后發生凍害的可能性都很高。因此，給一批越冬水澆水實際上是個不錯的選擇。當然，目前也確實已經不適合了。即使沒有雨水的話，天氣也不會太干燥，如果這樣的話，于苗年的時間會慢慢增長，春節后還可以澆水。
此時大蒜處于苗期中后期，氣候逐漸變暖，也將進入旺盛的生長階段，因此在澆水的同時添加一定的肥料，可以促進大蒜的生長。然而，***令人擔心的是，春節過后，晚春可能會有寒流，這將導致，減少生產。
這里應該提到的是，一年后的施肥必須避免高氮肥，如尿素和碳酸銨。苗期根系弱，大蒜對氮肥敏感。過量施用氮肥容易引起幼苗損傷和葉尖發黃。
大蒜澆水的幾個階段
大蒜根系淺，吸水能力弱，是保持土壤濕潤所必需的。下面簡要介紹大蒜生長期間澆水的時間點：
1、播種后
此時，土壤干燥，澆水有助于于苗完全覆蓋，此茬水需充分灌溉，有助于大蒜過冬，直至春節基本不澆水，促進根系生長實現蹲苗。
2、春節后返青水
這一茬水其實不必急著過完春節就澆水，從歷年的氣候變化特點開，年后經常會遭遇倒春寒，因此在過完春節之后，如果苗子不是特別干旱的話，其實是可以緩一緩的，推遲至三月份澆水也是可以的。
3、抽薹水
此時，大蒜對水和肥料的需求達到高峰，因此在抽薹初期必須施用足夠的肥料，以大蒜有足夠的營養，以滿足大蒜的膨脹。
大蒜在年前要不要澆水，冬季大蒜該怎么澆水就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助。