紫皮大蒜在市場上的銷量非常好，紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，今天就和大家分享一下紫皮大蒜如何種植，紫皮大蒜高產種植技術。
紫皮大蒜高產種植技術
1.整地作畦：選擇平崗地沙壤土，前茬秋白菜收獲后，立即整地作畦。深播20厘米，細摟兩遍，同時每畝施腐熟農家肥4000公斤，***好施些炕洞土做底肥。然后做成寬120厘米、長500厘米的平畦。
2.適時栽蒜：一般在霜降前后蒜種下地為宜。栽早了，氣溫高，蒜種發芽，不宜越冬；栽晚了，氣溫低，越冬前萌發不出幼根，不利于明年小苗出土。
栽時先用鎬開溝，每畦開8趟溝，深5厘米，溝距10厘米，然后將蒜種去皮栽入溝內，株距10厘米，之后覆2厘米左右厚土。
3.越冬管理：在10月底―11月初灌一次封凍水，2―3天后再在畦面上覆蓋一層6.6厘米厚草、樹葉等防寒物。也可采用鋪地膜法防冬旱。具體辦法是：
在土壤封凍前，先用噴霧器或噴壺每畝噴灑除草劑氟樂靈300倍液60公斤或600倍液120公斤，然后鋪上地膜，再在膜上覆蓋一層亂草即可。無論采取哪種辦法御寒防冬旱，在越冬期間，都要嚴防人畜踏畦面。
4.早春管理：翌年清明后3―4天，摟掉畦面上的防寒物，在摟地膜上的防寒物時，注意不要把地膜也一塊摟掉或摟壞。撤掉防寒物后曬4―5天，這期間對沒有用地膜而采取灌封凍水防寒的地塊，要同時噴灑除草劑，所用的藥品劑量和噴法同上。結合噴灑除草劑用摟耙把畦面摟一下，以利保墑和提高地溫。到清明后7―8天，蒜芽即可出土。對覆蓋地膜的畦面，要對準種芽在膜上割一個口，將芽引出膜外。
5.苗期管理：在小苗長出3―4片葉之前，不旱不澆水，以盡量提高地溫，促苗快長。長出7―8片葉時，正是抽苔時期，要每隔7―8天灌一次水，追一次化肥，每畝追硫銨20公斤。5月末6月初，適量噴灑兩次800倍液敵百蟲以防地蛆。
6.收苔后管理：一般在6月中旬收獲蒜苔，要在早晨趁有露水時進行，用手掐一下葉梢基部后，隨即撥下即可。收苔期間停止灌水。收獲后，一般每隔5―7天澆一次水，底肥不足的地塊，可結合澆水，每畝再追施硫銨15公斤，以促進蒜瓣迅速膨大。一般到7月中旬蒜葉枯黃，葉梢變軟，即可開始收獲蒜頭。
紫皮大蒜種植注意事項
1.病害：
大蒜的主要病害有葉枯病、紫斑病、銹病、白腐病、菌核病等。防治應以農業防治為主，化學防治為輔。化學防治關鍵在發病初期（5葉期以后），重點在發病高峰期。化學防治劑選用葉枯病：青枯立克+大蒜油+中生菌素紫斑病：細截+大蒜油+戊唑醇銹病：青枯立克+大蒜油+苯醚甲環唑白腐病：青枯立克+大蒜油+惡霉靈菌核病：霉止+大蒜油+嘧霉胺。3-5天防治一次，連續防治3-4次，防效達90%以上。
2.蟲害：
主要蟲害有斑潛蠅和蔥須鱗蛾、薊馬、蚜蟲等。可在大蒜3-4葉期噴施1.8%害極滅乳油10-15毫升/畝，或1.8%愛福丁乳油，或菊酯類農藥防治，可有效控制該蟲對大蒜的危害。草害可在播種后20-25天，蒜苗3-4葉期，禾草類草2-3葉期進行一次性莖葉處理，每畝用40%蒜草凈110毫升或20%的綠麥隆300克/畝兌水噴霧。一次性除草效果均達90%以上，對大蒜生產有效。
紫皮大蒜如何種植，紫皮大蒜高產種植技術就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。