枇杷是很多朋友都比較喜歡的水果,還具有非常高的藥用價值,今天就和大家分享一下枇杷種植、采收時間什么時候?有何注意措施?
枇杷為亞熱帶常綠果樹,耐寒性比柑桔強,凡年平均溫度在12℃-15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地區均可種植枇杷。那么,枇杷種植、采收時間什么時候,有何注意措施呢?
枇杷種植時間:
枇杷播種可于6月采種后立即進行,枇杷種子無休眠期,隨采隨播,多量種子切忌堆放和陽光直曬,以免失去發芽力。播時以淺播為好,深度不超過1厘米,如果播后不蓋土而用木棍滾壓種子入土,畦面覆蓋稻草,發芽可達90-95%,而且苗木生長迅速茁壯。播種量每畝用80-100斤,播后約兩周出苗。嫁接一般以切接為主,可在3月中旬或4月-5月進行,砧木可用枇杷實生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月-6月或10月進行。定植苗需多帶須根和附土,以利成活。栽植地點以向南而風少處為好。
枇杷科學采收:
枇杷成熟于初夏,高溫多雨季節,容易腐爛,不耐貯藏。在常溫下存放20多天,果實就會全部腐爛,給枇杷的銷售造成很大的壓力。因此,做好枇杷的采收及采后處理,是延長枇杷貯藏的一個重要環節。
不同的枇杷品種應分別采收,同一果穗的果實,成熟期不一致,需分別采收,采熟留青。由于枇杷為無呼吸躍變型植物,故無后熟作用。因此,應在果實著色充分、品質時采收。供貯運及加工的果實,可在基本完熟(約八九成熟)采收,此時果實著色充分,較堅實。采早了,果實的顏色、品質都差;采晚了,果實太軟,在貯運中易腐爛。
適宜的枇杷采收時間應在溫度較低的上午、下午或陰天,絕不能在下雨天或高溫烈日下采收。采收時必須輕拿、輕放,采時不要用手捏果體,手持果柄用剪刀剪平,果柄切口要平,采一個放一個。盡量避免擦傷果皮表面的絨毛,更不能弄傷果實,以影響貯藏。
枇杷采后處理:
1、預冷:采收以后果實處理是提高枇杷貯藏保鮮效果的必要環節。采摘好的枇杷果實在24小時內降溫到0℃左右,這樣可以降低果體的溫度,釋放果實體內的田間熱,抑制枇杷果實的呼吸強度和酶的活性,防止微生物的侵染。預冷要及時,可在預冷間(0℃)或強制通風冷卻,也可攤晾在通風蔭涼處2-3天,使其溫度降至接近貯藏溫度。
2、分級包裝:為了枇杷果實不受擠壓和碰傷,采收容器應用紙箱、竹筐或塑料筐、箱等。箱、筐內墊放紙、布等柔軟物質作襯墊。裝箱包裝時,一般是每2.5千克一小箱,約20千克一筐。采收時應邊采收邊分級,并分開放,將那些病果、蟲果、裂果、畸形果、受傷果等剔除。經過分級,可將那些殘次果及時銷售或用于加工處理以減少浪費。其果的分級標準如下:單果30克以上的特大果、25-30克的為大果、20-25克的為中果、20克以下的為小果。
3、運輸運輸要迅速、平穩。要特別注意的是途中的環境溫度變化要小,能通風、換氣。能采用冷鏈系統,在冷藏、運輸、銷售一系列過程中全部保持在1-5℃的低溫。若沒有這個條件的,也要使溫度不要過高。
枇杷種植、采收時間什么時候?有何注意措施就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。