蒜農擔心的就是大蒜減產，而大蒜葉枯病會造成大片的蒜葉枯死，輕者蒜薹細小，質量低劣；重者抽不出薹，影響產量，甚至絕收，嚴重制約了大蒜的發展。本文為大家詳細介紹了大蒜葉枯病癥狀、發病條件及防治方法。
1、大蒜葉枯病癥狀
該病主要為害葉片。葉片染病后，初期呈花白色小圓點，并多從葉尖開始。病斑擴大后呈不規則形狀，灰白色，潮濕時病斑上有黑色霉狀物產生，并由灰白色轉變為灰褐色。病斑從葉尖開始產生，自上至下擴展，輕時順尖干枯，嚴重時整葉甚至整株枯死。花梗染病易從病部折斷，在病部散發許多黑色小粒點，危害嚴重時不抽薹。
2、大蒜葉枯病發病條件
2.1土壤與肥料
土壤是該病發生輕重的前提條件。該病以菌絲體或子囊殼隨病殘體在土壤中越冬，冬天土壤濕度適中，病原菌易成活，次年發病重；土壤過干過濕，均不利于病菌過冬，次年發病輕。土壤肥沃，病殘體多，有機質含量高，病菌易成活；土壤養分低，有機質含量少，不利于發病。氮肥施用過多，葉片生長嫩綠，或鉀肥不足，易發病。
2.2寄主植物
該病菌除為害大蒜外，在當地還嚴重為害蔥類，僅次于大蒜，還為害萵苣。
2.3溫度
該病多發生在春季，當開春后日平均溫度達12℃時開始發病，18℃時病斑大量出現，發病適溫度15-25℃，溫度在8℃以下、34℃以上很少發病。
2.4大蒜品種
各大蒜品種間抗病性差異較大，多年種植的當地品種發病較重。
2.5栽培管理
管理精細的田塊發病輕，使用化學除草的田塊發病也輕；雜草叢生、管理粗放的田塊發病重。路邊田、溝邊田發病重。該病菌系弱寄生菌，如果其他病害發生嚴重，或蟲害發生嚴重，該病發生也重。
3、大蒜葉枯病防治方法
3.1清潔田園
大蒜收獲后，及時將田間的病葉、病梗等病殘體，在翻犁田土之前，用稻草蓋在土面，火燒稻草，燒死病殘體內的病原菌，減少病菌在田間越冬的數量，從而降低病菌侵染的機會。
3.2加強田間管理
田間管理是防治該病的重要方法。在大蒜下種之前，應將大蒜種皮剝下，并將種皮和莖桿帶出田外，使病菌減少侵染的條件。栽培地塊要高，不積水，分廂栽培，廂寬1.5-2m，廂面呈龜背形，廂溝要直，以利于排水。合理種植密度，成行栽培，有利于通風。及時田間雜草，增強通風透光。雨后及時排水。施足底肥，氮、磷、鉀要配合使用，增施鉀肥，施用有機活性肥或海藻肥，提高大蒜的抗病性。
3.3化學防治
田間發現病株后，及時噴藥防治。防治方法：①可選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液、12%綠乳銅乳油600倍液噴霧2-3次，其藥后15d的相對防效分別為87.2%、81.6%、77.1%。但內吸性殺菌劑（如百菌清）的效果要比保護性殺菌劑（如綠乳銅）的效果好。②于大蒜鱗芽花芽分化期和蒜薹伸長期，開始噴灑50%咪鮮胺可濕性粉劑1000倍液或10%世高水分散粒劑1500倍液、50%多菌靈磺酸鹽（溶菌靈）可濕性粉劑700倍液、78%波？錳鋅可濕性粉劑600倍液，噴對好藥液900kg/hm2，隔7-10d噴1次，連續防治3-4次，就能確保大蒜順利抽薹和鱗莖正常膨大。