小麥植株在一生中對氮磷鉀的吸收總量、不同生育時期對氮磷鉀的吸收量以及在植株不同部位的分配因各地自然條件、產量水平、品種特性、栽培措施的不同有所不同。
但有一定的規律性。一般每生產50kg小麥籽粒，植株需要從土壤中吸收純氮0.5kg左右、磷（五氧化二磷）0.5-0.75kg、鉀（氧化鉀）1-2kg。氮、磷主要集中于籽實中，分別占全株總含量的76%和82.4%，鉀則主要集中于莖稈，占全株總含量的70.6%。
小麥對氮的吸收
小麥在生育期內對氮的吸收有兩個高峰：
一個是從分蘗到越冬，麥苗雖小，但吸氮量卻占全部吸氮量的12%-14%；
另一個是拔節到孕穗，這個時期植株迅速生長，需要量急劇增加，吸氮量占總吸收量的35%-40%，是各生育時期中吸肥多的時期。
因此苗期氮素供應，可促進冬前分蘗，有利于培育壯苗。但也不能施氮肥過多，過多會使分蘗生長過猛，出現旺長，易造成群體大、個體差。
在拔節至孕穗期滿足氮素供應，可彌補基肥的養分經前期消耗而出現的不足，提高成穗率，鞏固穗數，促進小花分化，防止小穗退化，增加穗粒數，延長綠葉的功能期，提高光合強度，增加有機物質積累，為小麥灌漿創造良好條件。
小麥對磷的吸收
小麥對磷的吸收高峰出現在拔節至揚花期。
這個時期吸收磷量可達小麥總吸磷量的60%-70%。此時充足的磷素供應，對小穗小花分化發育以及促進碳水化合物和含氮物質的轉化、積累、灌漿成熟、增加千粒重十分重要。
小麥返青以前雖需磷量較少，冬前小麥的吸磷量只占總吸收量的9%-10%，但此時磷素對小麥分生組織的生長分化影響很大，對生根、增葉分蘗均有顯著效果；
此時磷素供應還可明顯增強小麥的抗寒、抗旱能力，對于小麥的越冬具有重要意義。因此在小麥播種前要施足磷肥作底肥。
小麥對鉀的吸收
小麥對鉀的吸收，在拔節前吸收量較小，一般不超過吸收量的10%。拔節至孕穗期是小麥需鉀多的時期，此時吸鉀量可占總吸收量的60%-70%，是小麥吸鉀速度的峰，是鉀肥的效率期。
此時充足的鉀素供應，可使小麥植株粗壯、生長旺盛、有利于光合產物的運輸，加速籽粒灌漿。開花至成熟期反而出現了根外排鉀現象，植株含鉀總量反而降低。
小麥施肥口訣
種地用肥有學問，小麥施肥掌握準。
定產測土施底肥，普用土壤調理劑。
氮磷鉀比要協調，平衡施肥產量高。
底肥施足必深耕，上虛下實打根基。
底墑要足保全苗，拌種防病要記牢。
小麥返青要化控，拔節之前追尿素。
揚花前后巧防病，補噴微肥奪豐收。
黃淮流域地偏堿，選肥種類稍偏酸。
氮磷兩元配成肥，應施旱薄中肥地。
摻鉀配成三元肥，可施高產水澆地。
控釋肥料價雖貴，小麥玉米都適宜。
對比之下見高低，還是選用配方肥。
土壤缺啥補充啥，力爭主動莫遲疑。
一年之計在于春，選對肥料屬。
足墑下種能增產，根據墑情來澆灌。
送水選在麥灌漿，看天看地莫遲延。
底墑水在犁地前，趁墑播種方便。
作物起壟來播種，迂旱溝澆可節源。
水肥相濟關鍵，畝產噸糧好實現。