由于全國各地氣候條件差異較大，小麥的生育期也不盡相同，但小麥需肥有共同特點，秋播小麥大多在230～280天，春播小麥為100～120天。由于小麥生育期較長，需肥較多，大致每生產100公斤小麥籽粒，需吸收氮(N)約3公斤，磷(P2O5)1～1.5公斤，鉀(K2O)2～4公斤。氮:磷:鉀=3:2:4。
1、小麥的需肥特性：
小麥吸收氮、磷、鉀各種養分的高峰期各不相同。對氮的吸收有兩個高峰，一是在出苗到拔節階段，吸氮占總量的40％；二是拔節到孕穗開花階段，吸氮占總量的30％～40％。在開花以后仍有少量吸收。對磷、鉀的吸收在分蘗期占總的30％左右，拔節以后吸收率急劇增長。磷的吸收以孕穗到成熟期吸收多，約占總量的40%；鉀的吸收以拔節到孕穗開花為多，占總吸收量的60％左右，到開花時對鉀的吸收已達量。
2、小麥的施肥技術（因區域、地力、施肥習慣各不相同，以下施肥技術僅供參考，請根據當地實際情況進行調整）。
2.1、普通施肥方法：
底肥：一般畝施有機肥1000～1500公斤，施可豐復合肥（15-15-15，16-16-8等）40～50公斤；实氖┯梅椒，一般在耕地前，將肥料撒施地表，隨耕地翻入土中，耕深以15～20厘米為宜。
追肥：在小麥返青期結合澆返青水畝施尿素或氮鉀追肥20～30公斤。
2.2、長效緩釋肥施肥方法：
結合耕地畝施有機肥1000～1500公斤，施可豐小麥長效緩釋肥50～60公斤做底肥一次性施入。
甘肅省農科院在武威、張掖進行了小麥長效緩釋肥的試驗示范，其結果顯示在兩地小麥長效緩釋肥的適宜投放量為48~53公斤，可提高產量11.8%。