蘑菇細菌性菌洼病,感病初期,菌蓋上出現淡黃色的斑點,并逐漸變深褐色。這些病斑可由表向里延伸,但變色區域很少超過3mm,若空氣潮濕,在病斑上會出現粘液。這些病斑往往只出現在菌蓋上,很少在菌柄上發現,是該病區別于其它斑點病的特征之一。
一、蘑菇細菌性菌洼病發病規律
該病菌能長久地存活于昆蟲的消化道或幼蟲體內,因此昆蟲是它的主要傳播媒介。土壤和堆料很難成為病原菌在休眠期中的潛伏場所和初侵染源。該病菌主要是通過傷口侵入寄生的,昆蟲咬食菇體后留下的傷口就是病菌侵入的好部位。病菇上溢出的膿液能吸引昆蟲(主要是蠅類)前往取食,其口器就幫助傳播和接種病原菌。其次是不合理的噴水傳播。高溫高濕條件下,病原細菌繁殖很快,菇房濕度過高,通氣不良時發病特別嚴重。
二、蘑菇細菌性菌洼病防治方法
1、注意滅蟲。菇蠅的成蟲、幼蟲都可能成為帶菌體和初侵染源。因此,在蘑菇播種后發現有菇蠅等害蟲,要立即防治。
2、蘑菇生產季節,菇房應避免高溫高濕,溫度高于20℃,空氣濕度大于90%,細菌病害就容易發生。
3、加強水分管理,噴完水后立即通風,降低菇房濕度。
4、發病初期,用含氯的水噴霧,例如漂白粉或漂粉精溶液、氯水等。發病重的菇房,連噴幾次,使用濃度先低后高,開始時,使用有效氯含量在1%左右,以后提高到1.5%,或用100-200ppm的鏈霉素液噴發病菇床。