月份:七月(小暑、大暑)
物候期:早熟品種葡萄處于果實膨大著色期,逐漸趨于成熟;中晚熟品種葡萄處于果實第二個生長高峰期。
管理要點:該時間段溫度升高,逐漸進入酷熱炎暑,一定要做好葡萄防曬和肥水管理。
田間管理
在降雨和灌水后中耕1次,深度為10厘米左右。利用黑地膜、反光膜、稻草、綠肥、秸稈等覆蓋果園,防止雨季雨水對田畦土壤的沖刷,減少土壤中肥分得流失和防止水分的蒸發具有重要作用,同時也有利于防止種植園內雜草叢生。
果實管理
早熟品種 :
此月份,果實基本已完成二次膨大,下一步的管理重點是要采取各項技術措施,促使果實著色、成熟。
追肥著色肥。肥種以以磷鉀肥為主,可選擇硫酸鉀三元素復合肥進行穴施,每畝施硫酸鉀復合肥30~40公斤。也可結合防治病蟲害一起噴施0.5~1%的磷酸二氫鉀溶液,連噴2~3次。
增強光照 、促進果穗著色。根據園內果實著色情況,視情采取揭膜、摘去套袋等措施,以增加光照,促進著色。掛果負載較大的園地,可考慮采取環剝措施,以促進果穗上色成熟。
中晚熟品種:
此期,果實基本處于二次膨大期,果穗管理的重點是抓好果實膨大肥的使用。果實二次膨大,需要有足夠的營養供給,因此,施好膨大肥使用,對增大果粒、提高產量和品質有著很重要意義。
一般根部追施尿素15~20公斤/畝、復合肥15~20公斤/畝,施后澆水;或施用葉面肥2~3次。
枝蔓管理
無論是早熟品種還是中晚熟品種,此月份的枝蔓管理的重點是,繼續抓好副梢的摘心,一方面要控制枝蔓過度旺長,與果實爭奪營養;另一方面要防止過度摘心,促使冬芽萌發。
及時處理好結果蔓、營養蔓上的副稍,對這些枝梢反復摘心,摘心要見新就摘,留1葉摘心。同時及時綁梢和摘除卷須,促進枝蔓生長。多雨時,幼齡樹可適當晚些摘心。
改善田間通風透光條件。繼續抓好枝條綁搏。
水分管理
加強水分管理,注意澆水抗旱,如果連續5天以上晴熱天氣,要灌水抗旱,晚上9點以后地溫下去后灌水,一次澆透后注意保濕,一直到葡萄成熟采收前。
早熟品種:
為了葡萄品質,應控制灌水量,防止因水分過多、灌水不當,造成裂果、品質降低。因此,大雨來臨前,要特別注意做好排水防澇工作。
中晚熟品種:
要根據園內墑情情況, 加強田間管理水分,土壤過分干旱、缺水時,應適時適量灌水,但堅決防止漫灌,的灌溉方法是采取管道從根部微滴灌,這樣可防止裂果發生。也可以在葡萄植株地面鋪設作物秸標,以保持土壤水分的穩定。
很多地區連續降雨將使園地水分過足,易引起爛根、裂果現象的發生。因此,遇連續陰雨時,應及時排水降漬。
病蟲害防治
七月份,氣溫高、雨水多,是紅蜘蛛、霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病、白粉病、灰霉病等病蟲害的易發期,應重視防治。
注意事項:
部分著色早熟品種要特別注意炭疽病,潰瘍重災區建議先把果穗修整好再用藥防治。
根據降雨噴藥,每次中雨以上的降雨后,或者連續小雨陰天超過24小時都要噴施一次殺菌劑。
在藥劑選擇上,應注意選擇、無污染、不抑制膨大的藥劑。
常用粉劑如代森錳鋅,多菌靈容易污染果面,百菌清類殺菌劑刺激果面,容易造成藥害,把果皮燒成黑斑,三唑類殺菌劑雖然效果好,持效期也較長,但是大多數種類都有抑制果實膨大的作用,因此,均不適合在果實膨大期施用。
早熟品種在采收前10天禁止用藥,套袋果實摘袋后禁止用藥。
組合藥劑推薦:
①戊菌唑+苯醚+四霉素+液鈣+殺蟲劑
②戊唑醇+抑霉唑+多菌靈懸浮劑+液態鎂+殺蟲劑
③苯甲丙環唑+抑霉唑+高鉀葉面肥+殺蟲劑
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