辣椒種植什么時候？一想到辣椒，可能很多人首先聯想到的就是火鍋，的確，四川的麻辣火鍋就是突出麻和辣。辣味主要是通過辣椒的刺激產生的，如今，很多人都希望自己動手種植一些蔬菜，有的在屋頂上，有的在花盆里，總之，自己動手，豐衣足食。下面就向大家介紹一下，如何種植辣椒。
辣椒生育初為發芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低于15度或高于35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。
辣椒種植時間
種植時間及育苗技術
合理的種植時間和正確的育苗技術是辣椒種植獲得高產的必要條件，下面我們就一起來看一看辣椒的種植時間和育苗技術。
1、育苗時間：如果是保護地春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗。
2、育苗設施：可用日光溫室；或保溫式改良陽畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。
3、種子處理
①藥劑浸種：為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝干放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鐘，以消毒，然后撈出用清水洗凈，進行催芽。
②常規溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度后，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。
4、催芽：將經浸泡處理的種子用濕布包好，置于溫暖處催芽。每天按28-30℃控制16-18個小時，16-20℃6-8個小時。每隔12個小時翻動并用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發芽齊、壯。一般經5-7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6-8個小時，即可待播。
5、播種：床土是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下后，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種后覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。在70％種子出苗后及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。
6、間苗：當幼苗子葉平展以后要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗后再行覆土護根。溫度管理25度-30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植后的緩苗時間。
7、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7厘米的穴距移栽，每穴2株-3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。
以上就是我為大家提供辣椒種植什么時候？這篇辣椒的種植時間及育苗技術希望能為大家帶來幫助。