辣椒品種較多，種植范圍較廣，是市場(chǎng)上常見(jiàn)的一類蔬菜，也可以作為一種配菜。隨著市場(chǎng)前景的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品的需求量也越來(lái)越高，種植的朋友越來(lái)越多。那么辣椒種植該注意什么？怎樣提高辣椒產(chǎn)量？下面隨小編一起來(lái)看看吧！
1、選用優(yōu)種
辣椒的品種選擇是非常重要的，在選種的時(shí)候要注意觀察種子的表面，不可選擇有明顯傷口、病蟲(chóng)害及干癟的種子。選擇產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)的種子，辣椒的長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)。選種后還要將種子放入清水中，再挑出漂浮在水面上的及干癟的種子，然后做好消毒工作，種子的整體質(zhì)量，并且還需要浸種催芽，提高種子的發(fā)芽率。我國(guó)現(xiàn)在辣椒有非常多的品種，其中抗病高產(chǎn)的品種有京椒2號(hào)、蘇椒14號(hào)等。
2、整枝摘葉
辣椒的植株比較矮小，但是枝葉繁茂，如果沒(méi)有做好整形摘葉工作的話，很可能就會(huì)導(dǎo)致植株枝葉錯(cuò)綜復(fù)雜，通透性下降，生長(zhǎng)受阻。因此我們?cè)诜N植中要適當(dāng)整枝，整枝以去內(nèi)留外為主。因?yàn)槔苯分仓甑膬?nèi)膛受光面積不多，果實(shí)發(fā)育不良，所以要重點(diǎn)去除，著重保護(hù)外部枝條。然后將植株下部的老弱、病蟲(chóng)害及黃化等葉片摘除，避免消耗過(guò)多營(yíng)養(yǎng)，將養(yǎng)分集中與有效葉上。并且還需要將側(cè)枝摘除，降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。
3、水肥管理
辣椒的營(yíng)養(yǎng)需求會(huì)隨著它的生長(zhǎng)而不斷改變，在辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中要有充足的氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)。一般辣椒對(duì)氮肥的需求量較大，需求量較低的是磷元素，所以在追肥的時(shí)候還要合理的調(diào)整肥料營(yíng)養(yǎng)比例，根據(jù)土壤的肥力及辣椒生長(zhǎng)情況合理控制肥料。其需水要求也是一樣，各個(gè)生長(zhǎng)階段有著不同的需水要求，例如在幼苗期的時(shí)候土壤濕潤(rùn)即可，而開(kāi)花結(jié)果期的需水量將會(huì)大量增加，每天至少都需要澆一次水
4、病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害是對(duì)辣椒產(chǎn)量威脅較大的，病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)植株的各個(gè)部位造成非常大的危害，導(dǎo)致植株落花落果，降低開(kāi)花結(jié)果率，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致植株死亡。所以在辣椒的整個(gè)生育期中都要做好病蟲(chóng)害的防治工作，增強(qiáng)植株的抗病能力，加強(qiáng)免疫系統(tǒng)，降低病蟲(chóng)害的發(fā)病率。辣椒常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有猝倒病、蚜蟲(chóng)等，我們要以預(yù)防為主，然后農(nóng)業(yè)與藥劑防治相結(jié)合。為辣椒的生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
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