南瓜子是我們經(jīng)常食用的一種休閑娛樂的零食，一般我們食用的是熟的南瓜子，那么，南瓜子可以生吃嗎？
南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲的作用。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，有效地預(yù)防前列腺疾病。由于前列腺的分泌功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。同時(shí)南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止心絞痛，并有降壓的作用。
也可以曬干，研粉60-120克，冷開水沖服。
南瓜子可以生吃嗎
南瓜，也是一味良藥。祖國(guó)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中、止痛、殺蟲的功能，可用于氣虛乏力、肋間神、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管、糖尿病等癥，《本草綱目》記載，它能“補(bǔ)中”。《醫(yī)林記要》記載，它能“益心斂肺”。
南瓜子是南瓜的種子。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜子性平味甘，具有殺蟲作用，歷來(lái)被用作殺蟲劑。吃南瓜子增加精子數(shù)量
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果證實(shí)，南瓜有一定的作用，主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面
，南瓜子中含有甘露醇的物質(zhì)，具有較好的通大便作用，可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，對(duì)于防止結(jié)腸癌的發(fā)生有功效。
第二，南瓜子中所含維生素A的衍生物，可以降低機(jī)體對(duì)致癌物質(zhì)的敏感程度，可以穩(wěn)定上皮細(xì)胞，防止其癌變，預(yù)防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
南瓜子可以生吃嗎
第三，南瓜子中所含的維生素C，可防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺，可預(yù)防食管癌和胃癌。
第四，南瓜子中還含有一種能分解亞硝胺的酶，對(duì)預(yù)癥有重要意義。
以上就是小編的介紹，看到這大家是不是明白了生的南瓜子也是可以食用的，并且南瓜子還有很多對(duì)身體有益的元素，希望這篇文章對(duì)大家了解南瓜子有一定的幫助。
其他參考答案：
南瓜子的吃法有很多種，但是針對(duì)南瓜子生吃好還是熟吃好的問題因人而異，如果追求口感的話熟吃比較香脆，如果追求藥用價(jià)值南瓜子生吃比較好。南瓜子的功效雖然多但以驅(qū)蟲的應(yīng)用廣泛，南瓜子驅(qū)蟲還是熟吃比較好，因?yàn)閷?duì)兒童而言吃炒南瓜子與服藥相比口感更香脆，易于孩子接受。另外，南瓜子生吃熱量，生南瓜子作為大眾健康食品不僅了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不易流失，每天以不超過50克效果。
回答者：小張 2015/8/27 10:22:10