地溫回升,天氣轉暖,露天葡萄進入管理階段,F提出幾點管理技術措施,供參考。 適時出土。往年埋土防寒的葡萄園區,可在地表深度5—10厘米,土壤溫度穩定在6℃—8℃時出土。此時根系開始活動,地上枝蔓樹液開始流動。
補施基肥和澆水。去年秋季未能及時施入基肥或基肥用量不足的園片,可在土壤解凍后進行補施。冬前采取埋土防寒的葡萄種植區域,可結合出土清理防寒溝將基肥一并施入。基肥以農家肥為主,適當配合氮、磷、鉀肥。施肥量參考每生產50公斤鮮果,施入優質農家肥50~100公斤計算,并添入尿素0.25公斤、過磷酸鈣0.5~1公斤。施肥溝距主莖基部60—80厘米,溝深、寬各40—50厘米,基肥入溝時與土壤混勻,然后覆土澆足水,以利葡萄根系吸收利用。
葡萄上架。以籬架整形的園片,按所整樹形將枝蔓根據主從關系綁縛固定。在綁縛過程中,應將強枝(蔓)、大枝、長枝角度加大;弱枝、小枝、短枝角度有意拉小。在生產上的通常做法是一邊出土一邊上架,二者同步進行。上架應在芽眼萌發前結束,以免損傷芽眼影響發芽。 追施催芽肥。秋季已經施足基肥的園片,為了促進芽眼萌動和花序繼續分化,可在氣溫達到并穩定在10℃—12℃、芽眼開始膨大時,追施性商品肥。在根基附近開挖深15~20厘米、寬30厘米的施肥溝,將肥混土后埋入溝內。追肥用量按結果樹每畝施用尿素15~20公斤計算,追肥后要及時澆水。 防治病蟲害。為防治葡萄黑痘病、白腐病、炭疽病等,可在葡萄芽眼萌發前,清掃田園,病殘僵果,集中燒毀或深埋,以減少越冬病源;全園噴灑一次400倍“園藝清”或波美3~5度石硫合劑。 采取措施防凍害。近年來,春季都會出現不同程度的晚霜或低溫不良氣候,給生產造成一定損失。因此,要加強綜合管理,做到防患于未然。
一是在萌芽前,參考當地近期氣象預報,園內提前澆水降低地溫,有意推遲生育期,躲過不良氣候的影響。二是低溫來臨前,田間多點堆草熏煙。三是萌芽后,噴150倍的“PBO”或者1000倍“天達2116”,以調節樹體內部生理機制,增強樹體抗寒能力。