空心菜是一種常見的蔬菜，深受人們的喜愛。種植空心菜要首先了解其生長所需要的溫度和濕度等因素，那么，種植空心菜對環(huán)境有什么要求？
空心菜性喜高溫多濕環(huán)境。種子萌發(fā)需15℃以上；種藤腋芽萌發(fā)初期須保持在30℃以上，這樣出芽才能迅速整齊；蔓葉生長適溫為25～30℃，溫度較高，蔓葉生長旺盛，采摘間隔時間愈短。空心菜能耐35～40℃高溫；15℃以下蔓葉生長緩慢；10℃以下蔓葉生長停止，不耐霜凍，遇霜莖葉即枯死。種藤窖藏溫度宜保持在10～15℃，并有較高的濕度，不然種藤易凍死或枯干。
空心菜喜較高的空氣濕度及濕潤的土壤，環(huán)境過干，藤蔓纖維增多，粗老不堪食用，大大降低產(chǎn)量及品質。
此外，空心菜喜充足光照，但對密植的適應性也較強。空心菜對土壤條件要求不嚴格，但因其喜肥喜水，仍以比較粘重、保水保肥力強的土壤為好。空心菜的葉梢大量而迅速地生長，需肥量大，耐肥力強，對氮肥的需要量特大。在種植空心菜時只要按照以上介紹的去做，就能其成長初期的基礎。
其他參考答案：
種植空心菜對環(huán)境的要求：
1.溫度 空心菜喜溫怕寒。種子萌發(fā)適溫度為20-35`C，莖葉生長適溫為25-30℃， 15℃以下生長緩慢，10℃以下停止生長。不耐霜凍，遇霜凍莖葉枯死。可耐35-40℃的高溫，盛夏炎熱季節(jié)仍生長旺盛，在無霜期長、溫度高的地區(qū)，春、夏、秋均可種植。
2.濕度 空心菜喜水，在較高的空氣濕度和土壤濕度下生長良好，高溫干早條件下生長緩慢，品質及產(chǎn)量下降。
3.光照 空心菜為短日照植物，在短日照條件下開花結實。苗期喜充足光照，光照不足時，幼苗弱小，并容易發(fā)生徒長。
4.土壤營養(yǎng) 空心菜可連作，喜歡富含有機質的肥沃土壤。隨著植株葉、梢大量迅速生長，對肥料要求較高。苗期對氮肥和鉀肥需要量較大，氮、磷、鉀的吸收比為3:1:5，生長后期（采收時），氮、磷、鉀吸收比為4: 1:8。所以，追肥要均衡，適當偏施氮肥。
回答者：菜菜 2014/12/11 10:29:49