薄荷如何留種采收？以下是薄荷采收留種方法介紹：
留種的時機：留種4月下旬或8月下旬，在田間去雜去劣后，選具有本品種典型特征的優良種株，移至事先準備好的留種地內，按行株距20×10厘米栽植，培育至冬初起挖，可獲得70-80%白色新根莖。也可在6月上中旬用具有良種特征植株的匍匐莖或植株中下部的老秸進行快繁，用這兩種方式所產生的種莖即為復壯種莖。1畝留種地的種莖可供5-6畝種株地用。
采收的頻率：采收一般每年收割兩次。次（頭刀）在6月下旬至7月上旬，不得遲于7月中旬，否則影響第二次收割量。第二次（二刀）在10月上旬開花前進行。收割應在晴天的中午12時至下午2時進行，此時葉中含油、腦量。
收割及加工方法：加工收割后，攤開陰干2天，扎成小把，懸掛起來陰干或曬干。曬時須經常翻動，防止雨淋、夜露，否則易發霉變質。折干率25%。產地加工可用土制加工設備，將薄荷莖葉用水蒸氣回水蒸餾法蒸餾出薄荷油。冷卻以后析出結晶，經過分離精制，便可獲得薄荷腦。