蘿卜糠心影響品質,銷量受損。那么蘿卜糠心的原因是什么?如何防治蘿卜糠心?來看一看吧。
一、蘿卜糠心是什么原因?
1、品種
通常生長速度快、葉片較大、肉質疏松、口感較脆的大纓或二大纓品系易產生糠心。另外,早熟品種出現糠心的機會也多于晚熟品種。
2、播種過早
播種過早,蘿卜在高溫干旱下生長,尤其是晚上溫度高,生長停滯,消耗大量營養物質,容易糠心。
3、密度過小
若種植過稀,當蘿卜栽植的株行距過大,土壤肥力充足,肉質根生長旺盛,地上部迅速生長時,蘿卜易糠心。
4、施肥不當
施肥過量,特別是氮肥過多,蘿卜生長旺盛,地上部分與地下部分比例失調,地上部分生長迅速,蘿卜易糠心。
5、溫濕度
在蘿卜生長中期,夜溫過高,呼吸作用旺盛,消耗的營養物質太多,就容易引起糠心。另外,蘿卜一直生長在濕潤的土壤里,肉質根的可溶性固形物減少,但細胞的直徑較大,地上部較旺盛時,蘿卜的糠心現象嚴重。
6、貯藏不當
貯藏時,覆土過干,坑內濕度過低,促使蘿卜蒸騰作用加強從而造成薄壁組織脫水而糠心。
二、蘿卜糠心要如何進行防治?
1、品種選擇
要選擇一些肉質致密的、干物質含量高不易糠心的品種。
2、合理密植
特別是大型品種,適當增加栽植密度,抑制地上部生長,使根部有充足的營養,從而減少糠心。另外,要選擇適宜的播種期,使肉質根的膨大期處于晝夜溫差較大的寒冷季節。
3、水肥管理
重點增施鉀肥,促進根發育,加速輸導組織功能,防止氮肥過多,同時利用追肥控制土壤濕度,防止過干過濕。澆水宜選在傍晚時進行,以降低土溫,有利于葉中的營養物質向根部運轉,促進肉質根的膨大,防止糠心。
4、采收和貯藏
注意增加光照強度,減少遮蔭,適期收獲,防止葉片衰老。收獲后,要妥善貯藏,防止貯藏期糠心。
5、藥劑預防
在肉質根形成初期,可噴灑50毫克/千克萘乙酸溶液2次,每次間隔10-15天,既不影響肉質根生長,又能防止糠心,延遲成熟。
以上就是小編為大家介紹的蘿卜糠心的原因和防治方法。了解更多農業種植精彩內容,請關注1988.TV!