西紅柿是大家非常喜愛的蔬菜,在市場上很受消費者的歡迎。在種植過程經常遇到裂果問題,今天說一下西紅柿裂果是什么原因?西紅柿種植裂果怎么辦?
西紅柿裂果原因
1、水分:西紅柿裂果可能是果實進入成熟時土壤水分過多造成的。果實成熟時,細胞中糖含量增高,滲透勢增高,果肉細胞會吸水膨脹,而果皮已不再生長,故裂果。因此,今年立秋前連續晴天,干燥,秋后一場大雨,干旱、大水交替,所以出現大量裂果。
2、光照:果實在烈日下暴曬,果皮易老化,暴曬后突然澆水,常發生裂果;或在連續陰雨天氣之后,突然放晴,果皮過度失水,也容易出現裂果。
3、溫度:晝夜溫差過大,西紅柿果皮與果肉熱脹冷縮差異大,可導致一些薄皮品種出現裂果。低溫條件下,尤其是設施棚室番茄,會因授粉不良引起果實畸形和開裂。白天溫度長時間超過35℃,花芽分化不良,或者不能正常授粉,也會引起裂果。
4、品種:品種不同,對裂果的抗性也有差異,一般長形果、果蒂小、棱溝淺、葉片大、果皮內木栓層薄的品種抗裂性較強。
5、缺素:鈣、硼是細胞胞間層果膠酸鈣的構成成分,若缺鈣、硼,果實表皮強度降低,在供水不當時,細胞壁間易分離。同時,鈣、硼缺乏,會損害花芽,導致后期裂果。
6、植物生長調節劑使用不當:使用時濃度過大,水肥跟不上,引起生理失調,也可以產生裂果。
西紅柿裂果該怎么辦
1、果實膨大初期:保持土壤濕潤,控制棚內濕度,不可忽干忽濕,防止強光直接照射果實,防止果皮老化。
轉色成熟期:避免大水漫灌,保持土壤濕度,避免大棚溫差過大,避免冷風直接吹在果實表面。
2、缺鈣極易引起番茄裂果,因此補鈣對預防裂果來說很重要。施底肥時,使用磷酸鈣或鈣鎂磷肥。在苗期和植株生長階段連續噴施300倍的牛奶或豆漿,也可在果實生長發育期噴施氯化鈣溶液等含鈣復合微肥。
3、整枝打杈有講究。在比較容易裂果的季節采用雙稈整枝或留葉打杈。即多留側枝,晚打側枝,每一側枝留一片葉后掐尖,植株有較多的生長點和功能葉,此種方法可明顯改善番茄裂果的發生。
4、若在成熟轉色期,發現果實裂果,可提前采摘,放在地壟上,讓它慢慢轉色,一般不會裂果。