花生是我們日常生活中常見的食品之一，可以生吃也可以做配菜食用，應用范圍比較廣。在農村地區種植花生也比較常見，基本每家每戶都會種一點，吃自己種出來的食物安心。那么花生什么時候種植什么時候收獲比較好呢？
一、花生簡介
1.花生什么時候傳入的？
花生傳入的時間大約在1530年代，由沿海傳入內陸地區的速度很慢，直到乾隆末年花生仍然是稀見的筵席食品。
2.花生主要產地分布在哪？
花生在各地都有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、湖南、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省，其中以山東省種植面積比較大，產量也是比較多的。
3.花生有哪些品種？
花生品種可分為4個主要類型，普通型、龍生型、珍珠豆型、多粒型。
二、花生什么時候種植比較好？
南方花生播種主要分為春秋兩熟，適宜播種時間是在每年的2-3月份；長江流域主要以春夏花生為主，適宜播種時間為3-4月份；北方花生區以及花生產區比較佳適宜播種期多為4-5月份旬。
花生播種的時候突然需要進行深耕，然后播種前5天土壤的溫度保持在15度，溫度低于11度的時候千萬不要播種，會出現爛種死苗現像，就是花生能出土，花生苗也不健壯影響產量。夏花生種植地區可以選擇套種，提前播種，提高產量。
三、花生什么時候收獲比較好？
花生比較佳收獲時間需要根據你種植時間來推算，一般收獲時間是在8-10月份的時候。在北半球地區花生收獲時間是在7-9月份，南半球地區花生收獲時間是在1-3月份。北方地區花生比較佳收獲時間是在9月份，江淮地區花生比較佳收獲時間是在8-9月之間，北方地區播種的時間晚一點，所以收獲的時間也會稍微晚一點，看花生可不可以收獲，可以直接采挖一棵試試看。
花生的收獲適期，一般是根據植株長相和莢果成熟期的外觀標準來確定。從植株長相看，上部葉片變黃，中下部葉片由綠轉黃并逐步脫落，莖枝轉為黃綠色；莢果成熟期的外觀標準是，果殼外皮發青而硬化，網脈紋理加深而清晰，果殼內里海綿體呈閃亮的黑褐色，子仁充實飽滿，種皮色澤鮮艷。