油菜，又叫油白菜，原產于我國，幫跟白菜相似，花朵是黃色的。營養價值豐富，能降低血脂、美容保健，被人們廣泛喜愛，已經成了餐桌上必不可少的一道菜，越來越多的人開始種植油菜。
什么季節種植油菜？
傳統的油菜一般在春秋季種植，油菜 一般生長在氣候比較濕潤的地方，春季和秋季氣候適宜，合適大面積的精細種植。
隨著種植技術的不斷提高，現在大棚種植已經大范圍推廣，油菜的種植，不再局限于春秋兩季，在寒冷的冬天菜農們也可以大棚種植油菜。
一般菜農一年中可在春秋冬，種植三茬的油菜，冬季大棚種植雖然成本較高，但是收益也高一些，種植三茬比種植兩茬的時候收入能高不少。菜農們可根據自身的情況和市場合理安排在哪個季節種植。
油菜從種植到收獲要多久？
油菜的生長周期較長，一般種植油菜的方式有直接播種和移栽；直接播種油菜的生長周期短一些，從播種到收獲，大約25-45天。
移栽種植油菜需要先進行育苗，在進行移栽后還有一段時間的緩苗期，所以生長周期長一下，一般為40-60天。
油菜的生長周期比較彈性，收獲的時候還有看油菜的生長程度和市場需要，辛苦一季的收成，收益還要看市場價格，為了獲得大的收益，油菜的收獲時間還有根據實際情況決定。