天麻又名赤箭、白龍皮、木浦、明天麻、定風草、神草、離母、獨搖芝、合離草、鬼督郵等，是我國比較常見的一種多年生草本藥草，在我國大部分區域都有種植，那天麻長在什么地方？什么時候采摘好？幾月的天麻好吃？
天麻分布區域：
天麻主要分布于吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、臺灣、河南、湖北、湖南、四川、貴州、云南和西藏。尼泊爾、不丹、印度、日本、朝鮮半島至西伯利亞也有分布。其模式標本采自東亞。
天麻收獲時間：
冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的當年冬季或第二年春收。
野生天麻都在芒種前后采挖。挖時注意收大留小，小的讓它繼續長大。挖后去莖，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3.4個等級，水開后在水中稍加一點明礬，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分鐘，小者煮3～4分鐘，以能煮過心為準。炕時，先急火而后緩火，要經常翻動（不宜直接用手翻，以免手污染至發黑），并用干凈的布擦去天麻上的水汽，若膨脹用小針刺幾個小孔放氣，至半干時宜用石頭或木板壓一夜，使體扁，再曬或炕至全干。
天麻幾月的好吃？
從口感來說的話，國慶之前的天麻都是不好吃的，因為還沒有完全成熟，俗稱比較嫩。天麻的鸚鵡嘴還是呈白色，天麻素更是沒有完全成熟。營養和口感來說，都是欠佳的。
所以國慶后采挖的天麻都是完全成熟了的天麻，食用都是很好的。但是吃的新鮮天麻還是要在每年過年前后采挖的。這個時候的天麻味道，比較面。
天麻功效和作用：
1、平肝息風：天麻質潤多液，能養血息風，可血虛肝風內動的、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
2、止痛：天麻用于風痰引起的眩暈、偏正、肢體麻木、半身不遂，適合用于內風所致的頭暈。
3、鎮痛：天麻有、鎮痛、抗驚厥作用，能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。
4、降壓作用：天麻能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。
5、保護大腦神經系統：天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力。
6、促進心肌細胞能量代謝：天麻素有促進心肌細胞能量代謝，特別是在缺氧情況下獲得能量的作用。
7、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效，還有緩解平滑肌痙攣、緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
8、降低血壓：天麻能高血壓，久服可平肝、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
9、鎮痛作用：天麻制出的天麻注射液，對三叉神、血管神經性、腦血管病、中毒性多發性神經炎有明顯的鎮痛效果。
10、防治心血管疾病：天麻能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。
11、作用：天麻能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。