蘿卜是餐桌上經常見到的蔬菜之一,在市場上的銷量也比較大,但是蘿卜空心的情況經常發生,今天就和大家分享一下蘿卜為什么空心?
導致蘿卜空心的原因:
1、蘿卜品種導致的空心:蘿卜大致可分為大中小型三個品種。大型品種入土較深,肉質比較疏松,肉質根膨大速度較快,當大于葉的生長速度時,容易空心;中小型品種,入土較淺,肉質比較細密,肉質根生長速度較慢,根葉生長比較平衡,不易空心。
2、播種期不適引起的蘿卜空心:應選擇適期播種,使蘿卜在日溫較高、夜溫較低、晝夜溫差較大的環境中正常生長,不易造成空心;反之,播期過早或過遲,容易造成空心。
3、蘿卜種植過稀引起的空心:種植過稀,養分充足,肉質根膨大速度過快,根葉生長不平衡,地上部制造的營養不能滿足地下肉質根膨大生長所需養分,容易空心,應適當密植。
4、蘿卜施肥不當引起的空心:正確施用肥料,使地上部和地下部生長保持平衡,是獲得蘿卜優質高產關鍵。施肥不合理,特別是后期追肥過遲或施氮肥過多,使葉叢生長過于旺盛,容易空心。
5、澆水不當引起的蘿卜空心:蘿卜在不同生長階段,對水分的需求也不同,應合理控制水分。切忌時干時濕或長期不淋。特別在肉質根生長盛期,土壤缺水,不僅使須根增多,質地粗糙,而且容易空心。
6、蘿卜采收不當引起的空心:采收過早,產量過低;過遲,則易造成空心。另外,若采收后放置時間較長,也易空心。
蘿卜空心的防治方法:
1、選用優良品種:相對來說,肉質細密的中小型品種不易空心。
2、選擇適宜播種期,合理密植,防止過稀或過密,達到優質高產的目的。
3、科學合理地施肥:蘿卜施肥要以基肥為主,追肥為輔,并注意磷鉀肥的配合,做到合理施肥,科學施肥。生長期短的中小型品種,若基肥充足,可少追肥;生長期長的中晚熟大型品種,生長期長,產量高,需肥量大,除施足基肥外,還需分期追肥。在直根生長前期,輕施追肥,促進葉和根生長;在肉質根開始膨大期,應重施追肥。
4、合理控制水分:播種時水分要充足,達到發根迅速,出苗整齊;幼苗期至肉質根膨大前可少澆,達到直根深入土層;葉旺盛生長期,要適量澆水,葉的生長;肉質根膨大盛期,水分供應要充足,切忌時干時濕或長期不淋水,應保持土壤濕度為70%-80%,防止空心。
5、采用化學控制:在其生長后期,噴施10毫克/公斤萘乙酸溶液,間隔半個月噴一次,可延遲成熟。