蘋果樹腐爛病俗稱爛皮病、臭皮病，是我國北方蘋果樹重要病害之一。該病主要危害結果樹，造成樹勢衰弱、枝干枯死，嚴重時死樹、毀園。
發生癥狀
蘋果樹腐爛病主要危害結果樹的主干和主枝，還危害小枝、幼枝和果實。根據枝干癥狀分為潰瘍型和枝枯型兩種類型。潰瘍型：主要發生在主干、主枝上，病部樹皮呈現紅褐色水漬狀微隆起圓形至長圓形病斑，病部松軟，易被撕裂，手壓凹陷，流出黃褐色汁液，有較濃重的酒糟味。后期病部失水干縮，邊緣產生裂縫，病斑表面長出小黑點。潮濕時小黑點可涌出黃褐色的卷須狀物。枝枯型：主要發生在2－5年生枝條上，病斑邊緣不清晰，不隆起，不呈水漬狀，染病枝條迅速失水干枯，后期病斑表面產生很多小黑點。嚴重時也危害果實，病斑近圓形或不規則形，淡褐色腐爛，有酒糟味。
發病規律
此病一年中有兩個發病高峰期，分別在3－4月和7－9月。早春氣溫回升，樹液開始流動，營養向生長點轉移，樹體枝干營養少，加之樹體向陽面局部增溫，導致營養不均衡，樹體抗病能力降低，有利于病斑擴展蔓延，從而形成春季發病高峰。然后，病斑擴展迅速，危害嚴重，常造成死枝、死樹。5－6月，樹體枝繁葉茂，營養開始向枝干積累，樹體抗病性增強，病斑停止擴展。7－9月，果實迅速膨大，需要大量養分，導致樹體枝干營養減少，病斑又開始擴展蔓延，進而出現秋季高峰。可見，樹勢的強弱是影響腐爛病發生輕重的主要因素。樹體營養不平衡、結果量過大、傷口過多、凍害嚴重、缺肥、干旱、早期落葉及葉螨大發生，常導致腐爛病發生較重。
防治措施
加強栽培管理：增施有機肥和磷肥、鉀肥，進行平衡施肥；做好疏花疏果，控制掛果量，預防大小年的發生；春灌秋控，合理灌水；盡量減少并保護各種傷口，剪鋸口要及時用843康復劑涂抹保護；加強病蟲害防治，避免造成早期落葉；初冬落葉后，用生石灰、20度波美石硫合劑、食鹽、動物油、清水按6∶1∶1∶0.1∶10的比例制成涂白劑涂干；及時剪除病枝，刮除病斑、老翹皮等病殘組織，并集中帶到園外銷毀。及時病斑：一是包泥。取黏土加入適量水和成黏泥，在病斑上涂抹3－5厘米厚，泥層要超出病斑外緣4－5厘米，然后用塑料布包嚴實并扎緊。二是割治。用刀沿病斑邊緣外1厘米處劃1圈，刀口深達木質部，并在病斑上縱橫劃割若干深達木質部的刀口，然后在其表面涂抹843康復劑或21%過氧乙酸水劑2－5倍液，涂抹邊緣應超出病斑外緣3厘米。1個月后再涂抹1次。三是刮治。用鋒利的刀刮除病斑，深達木質部，并刮除病斑邊緣0.5－1厘米的健康樹皮，然后用45%代森銨水劑200倍液，或5%菌毒清水劑30－50倍液，或843康復劑原液涂抹。此病易復發，夏、秋季節應及時檢查補治。
以上就是蘋果腐爛病的發生以及有效的防治方法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。