韭菜枯葉只是韭菜發生病害的一種現象，但是引起這種現象的病害確有很多種：
疫病引起的枯葉
疫病是保護地韭菜的主要病害。受害部位出現水漬狀，葉片與花薹病部為深綠色，而根與鱗莖則為淡褐色，病部無明顯邊緣。潮濕時病部產生白色稀疏的霉狀物，干燥時病葉變成枯黃色。染病的根、莖軟腐，不能正常吸收水分和養分，致使地上部分折倒或干枯。防治時要注意排水降濕和輪作，在發病初期可用25％瑞毒霉600倍液或58％甲霜靈錳鋅500倍液，每畝用藥液40～50公斤，7～10天噴施一次。
灰霉病引起的枯葉
發病時先由葉片向下發展，發病初期葉片正面和背面產生白色或淡褐色花斑。隨著病情的發展，病斑擴大成梭形或橢圓形，然后病斑成片，病葉干枯。潮濕時病葉上產生灰至灰綠色而又密集的霉層。防治該病首先要排水降濕，然后用50％速克靈1000～1500倍液，20天噴施一次，20％粉銹寧800～1000倍液或50％多菌靈600倍液，在韭菜收割后及苗高5～8厘米時噴2次。
根蛆引起的枯葉
受根蛆為害的韭菜鱗莖常被蛀食成空洞，引起腐爛進而葉片枯黃，凋謝致死。防治上可用曬根、施草木灰或每畝用5％辛硫磷顆粒劑2公斤拌細土撒施于韭菜根附近，然后覆土。幼蟲為害期，如發現葉尖開始發黃變軟向地面倒伏，可灌藥防治，用75％辛硫磷乳油500倍液或25％喹硫磷乳油1000倍液，扒開根際表土，對根噴灌，隨時覆土，以上午9～10時噴施效果更好。在成蟲羽化期（4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬）噴10％蚜虱凈（吡蟲啉）2000～
2500倍液或75％辛硫磷1000倍液或2.5％溴氰菊酯3000倍液，上午9～10時噴施效果較好。根蛆喜陰蔽、潮濕、腐殖物多處棲息，疏葉通風可減輕發生。
生理病害引起的枯葉
韭菜發生干尖、葉枯、死株現象，有時還與土壤酸化、氨中毒、高溫（35℃以上）及低溫引起白尖爛葉有關，缺鈣、硼及錳元素過剩也會引起葉尖黃化，可有針對性地采取措施進行防治。
以上就是引起韭菜枯葉的一些病害和解決辦法。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網的百科新聞。