葡萄是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃兜栏侍鹂煽冢瑺I養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在葡萄種植過程中，防寒能力非常重要，本文將為大家介紹葡萄增加防寒能力的方法，希望對大家種植葡萄有所幫助。
一、防寒時(shí)間：一般埋土防寒的時(shí)間為土壤封凍前15天，埋土?xí)r間過早或過晚對葡萄越冬均不利，埋土過早，一是植株未得到充分抗寒鍛煉，會(huì)降低葡萄植株的抗寒能力；二是土壤溫度高、濕度大，芽眼易霉?fàn)。埋土過晚，根系在埋土?xí)r就有可能遭凍，而且土壤一旦封凍，不僅取土困難，而且不易蓋嚴(yán)植株，使枝芽和根系仍會(huì)受凍，起不到防寒作用。適宜的防寒時(shí)間應(yīng)在氣溫已經(jīng)下降接近0℃，土壤尚未封凍前進(jìn)行，河北省中南部一般在11月中、下旬開始，到12月初結(jié)束。
二、防寒的方法
1、地上埋土防寒法：適用于植株小而枝蔓少的植株，在根系不受影響的情況下，就近取土培埋。首先將整枝修剪后的枝蔓順其自然方向放于地面，棚架的枝蔓可順勢用稻草繩等捆成捆，然后在枝蔓基部墊上土枕，可防止壓斷枝蔓，同時(shí)也能增加根系的防寒作用。距根系部位1-1.5米之外取土，將整個(gè)植株培嚴(yán)即可。埋土厚度視當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，栽培的品種及砧木的抗寒性而定，一般華北等地埋土厚度不得少于30厘米，寒冷地區(qū)可適當(dāng)加厚。
2、地下埋土防寒法：適用于枝蔓較多或樹齡較大的植株。首先將修剪后的枝蔓順其自然方向捆綁好，也可根據(jù)枝量分多組捆綁好后，再順其方向于地面挖溝，溝深，寬依枝捆大小，能使枝蔓完全放入溝內(nèi)或半放入溝內(nèi)為宜，一般深度為30-50厘米，寬50厘米，近根部要淺挖，以防傷根，將枝蔓入溝后取土培嚴(yán)，一般覆土20-40厘米即可。有條件的也可把枝蔓放入溝內(nèi)，在溝上橫架木桿，再覆上一層10厘米厚的作物秸稈、樹葉、干草，分2-3次覆土，每次覆土不能太厚，隨氣溫下降逐漸加厚埋土，其保溫效果更好。
3、局部埋土防寒法：適用于冬季氣溫不低于-10℃、空氣濕度較大的地區(qū)及抗寒、抗旱力較強(qiáng)的品種。在葡萄冬季不修剪、不下架的情況下，于土壤封凍前在植株基部培30-50厘米厚的土堆，待翌年春天再修剪。
4、塑料膜保護(hù)防寒法：適用于庭院不便挖溝防寒的葡萄。將修剪后的植株，經(jīng)捆綁處理后，順其自然方向壓在地面，然后上面蓋一層40厘米厚的鋸末、麥秸、玉米秸或稻草等，為防止風(fēng)干透氣，外層用塑料農(nóng)膜包好，四周用土培嚴(yán)。注意防寒期間不要碰破塑料膜，否則冷空氣進(jìn)入易造成凍害。
三、注意事項(xiàng)
1、埋土防寒前應(yīng)先灌1次封凍水，可增加土壤墑情，提高抗寒抗旱力，有利于植株的越冬，同時(shí)也利于取土防寒。但要注意等表土干后再進(jìn)行埋土防寒，防止土壤過濕造成芽眼霉?fàn)。
2、采用挖溝防寒方法的，應(yīng)提前挖好，并充分晾曬后再埋土防寒。
3、取土?xí)r不可離根太近，應(yīng)離根頸部位1-1.5米之外，以防透風(fēng)傷根。
4、埋土?xí)r土要平，塊要細(xì)，埋土要嚴(yán)，覆土厚度要均勻。冬季要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)有裂縫和鼠洞的地方要用土填上，埋土不夠的地方再加土。