蘑菇是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的菌類蔬菜,綠色蘑菇是現(xiàn)在大多數(shù)人都喜歡的,在綠色蘑菇種植過程中也難免會出現(xiàn)一些病害的侵襲,那么綠色蘑菇病害應該怎么防治呢?本文將為大家介紹綠色蘑菇病害的防治技巧,供大家參考。
一、選用優(yōu)良脫毒菌種這項措施能夠菌種不帶任何病毒病菌,確保菌絲健壯和提高菌絲抗性。
脫毒菌種除保持原菌株的生物特性外,其自身不攜帶任何病毒病菌是其優(yōu)勢之一;由于在脫毒過程中人為調(diào)控基質及溫度,又使其大大提高了對外界條件的適應性及抗逆性,這是脫毒菌種的優(yōu)勢之二;脫毒過程又是一個在惡劣條件下的馴化過程,使菌種自一開始就生長在相對環(huán)境中,在逐漸的生長發(fā)育過程中自然增強抗性、提高抗病性,這是脫毒菌種的優(yōu)勢之三。綜合結果表明,使用脫毒菌種的綜合發(fā)病率下降60%以上,從而為栽培生產(chǎn)奠定了良好的基礎。
二、嚴格菇棚及栽培環(huán)境中的消毒處理
栽培菇棚,尤其是老菇棚,由于長期栽培形成的易病條件和栽培中病害的遺留菌絲、孢子等,再次栽培時極易形成危害,這是老菇棚栽培產(chǎn)量低、病害嚴重的主要原因。
1、清理菇棚周邊環(huán)境諸如糞堆、草堆、垃圾等應清理干凈,將雜草類一并,多次噴灑500倍左右的多菌靈類殺菌,以清潔環(huán)境。
2、對老菇棚應予刮除墻皮有條件時可將地表鏟除1厘米左右,然后兌制50倍蘑菇祛病王溶液,對棚內(nèi)進行地毯式噴灑,即使墻體、邊角、立柱、通風孔等亦應噴灑,不留任何死角,揭去棚膜上的覆蓋物,讓其暴曬,約5-7天即可啟用。該項措施能夠較地殺滅棚內(nèi)病毒、病原菌,其基本原理是:蘑菇祛病王是一種殺菌抑菌劑的復配,對病毒病菌有著較強的殺傷力。也可使用10倍強優(yōu)戊二醛溶液、200倍金星消毒液,生產(chǎn)中盡管甲醛的刺激性較大,但配制多甲溶液噴灑殺菌的效果亦很好,一般可按多菌靈、甲醛、水為1:2:100的比例,如果上季栽培時病害較重可適當加大濃度。
3、對原發(fā)病害嚴重的菇棚進行處理可拆除菇棚上層架桿、塑膜等物,棚內(nèi)堆以秸稈雜草,點燃焚燒,將草灰翻入土層中,重新架桿覆膜,再施以噴灑,效果很好,該法采用物理化學結合方式進行殺菌,相對要一些。但具體操作時應選擇無風天氣,并備有適當?shù)臏缁鹗侄,菇棚集中區(qū)域應統(tǒng)一行動,此外靠近村莊、建筑物的菇棚不要采用該法,以免發(fā)生火險。
三、有效處理覆土材料
覆土材料的殺菌處理,一般傾向于暴曬、、堆悶等方法,選擇覆土材料后,在硬化地面進行暴曬,翻動使土粒保持在0.5厘米以下的粒度,多為粉末狀,配制100倍蘑菇祛病王溶液邊噴邊拌,反復2次,建棚后覆膜進行堆悶,效果極好。
四、嚴格處理基料
包括干料的暴曬處理,堆酵處理的均勻一致和裝袋播種的規(guī)范化、熟料接種以及培養(yǎng)發(fā)菌等環(huán)境的清潔殺菌。完成發(fā)菌后,菌袋進棚前應配制200倍蘑菇祛病王溶液,盛于大盆等容器,將菌袋逐浸洗一遍后再進棚。
五、菇棚內(nèi)要經(jīng)常噴灑殺菌
自菌袋進棚或基料進棚播種后,應經(jīng)常噴施,以達預防病害目的。由于棚內(nèi)相對密閉,通氣相對較差,加之空氣濕度偏高和溫度較恒定,故會發(fā)生病害。
六、將病害消滅在萌芽中
初發(fā)之時,是防止病害大量繁殖形成危害的主要措施。對初發(fā)病害,應下狠心進行處理,對菌袋立體栽培的,連同發(fā)病菌袋清理出棚,浸藥后深埋處理。數(shù)量較大時,可噴藥后進行堆悶,也可撒拌石灰粉后進行堆悶,方法是:建堆后,用稀泥巴將料土堆封堆,令其自然發(fā)酵、產(chǎn)熱,殺死病菌。對覆土栽培的,應擴大病區(qū)范圍連同基料一起清理出棚。
七、注意防治病蟲害
大多害蟲往往攜帶大量病菌,一旦進棚,即可形成病源,到處傳播,形成蔓延,因此在防治病害的時候,不可忽視對蟲害的控制和殺滅。主要措施有:清理外部環(huán)境,噴施高效低毒控制蟲源;菇棚門口撒施2米以上石灰過道,以防爬蟲類進入;通風口、門口封掛防蟲網(wǎng),以防飛蟲類進入;發(fā)現(xiàn)蟲害后,采取毒餌誘殺方式,效果較好。對菇蚊蠅類,可在出菇間歇期噴灑滅害靈類即可殺滅;也可配制糖醋液誘殺,按高度白酒、糖、醋、水為1:2:3:4的比例配好后,加入3-4滴DDV液,盛于容器,成蟲趨味飛入,即可殺死。