蘑菇是我們日常生活中常見的蔬菜,味道鮮美可口,營養豐富,深受人們喜愛。春季種植蘑菇的時候,病蟲害的出現嚴重危害了蘑菇的正常生長,本文將為大家介紹春季蘑菇病蟲害的防治技巧。
一、褐腐病,又稱疣孢霉病
1、癥狀:初期其顏色較正常菇暗淡,無光澤,菇蓋表面凹凸不平,以后病菇上長出一層白色絨毛狀菌絲體和分生孢子,后期病菇上出現透明的暗褐色液滴,并伴有腐敗的臭味,***后病菇壞死,且呈濕腐狀。
2、溫度較高,濕度大時大量傳播。
3、防治方法:病菌對甲醛敏感,37%±1濃液加10倍水連續噴2-3次病區,可有效防治。
二、褐斑病,干泡病
1、癥狀:小菇或大菇形成一團干癟的灰白色菌塊,分不出菌蓋或菌柄,質地較干,無臭味,不腐爛。
2、15-18℃度時***易發病,通風不良易大面積發生。
3、防治方法:初期可噴2%濃度的甲醛溶液,面積大時可噴百菌清、代森鋅、多菌靈或施保功(sporgon)等效果很好。
三、蘑菇菌蓋斑點病,黑斑病
1、癥狀:病菌侵染蘑菇后,初期菇蓋表面凹凸不平,后出現圓形或不規則的斑點,***后染病部位凹陷。
2、發病菇一般可食用,商品價值低,不能出口。一般春季4-5月份發病***多,全國各地每年均發生,嚴重時造成減產或絕收。
3、防治方法同褐斑病。
四、細菌病害、病毒病害
一般溫度高、通風不良容易產生,癥狀和真菌病害外觀相似。防治方法以2%甲醛噴施,或用農用鏈霉素效果較好。
五、線蟲病害
1、線蟲危害后,菌絲萎縮,繼而培養料開始發黑,一般降產或絕收。線蟲一般有兩種,一是寄生線蟲,二是腐生線蟲。
2、據調查,上海郊區10個春菇房,線蟲發病率達100%,每克培養料線蟲數量***少為82條,***多達1132條,其中小桿線蟲***多。線蟲繁殖快,發生數量大,危害嚴重,對蘑菇產量影響較大,尤其是春菇產量高低往往與線蟲多少有關。福建有的菇房由于線蟲的危害而減產達70-90%。
3、發生規律:堆肥線蟲完成一代生活史在18℃、28℃時分別為10天和8天,25℃時繁殖速度***快,6個星期可增殖10萬倍。
4、防治方法:預防為主,綜合治理,菇床一旦發生后就很難根治。一是采取二次發酵,春菇棚要采用高溫悶棚殺蟲,甲醛液噴霧處理,溴甲烷熏蒸效果較好。