大蒜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道辛辣爽口，營養豐富，深受人們喜愛。在大蒜種植過程中難免會出現一些病害影響大蒜的商品性，其中大蒜黑頭是比較常見的一種癥狀，本文將為大家介紹大蒜黑頭的防治技巧。
發生規律：大蒜黑頭病病菌是一種弱寄生菌，病原菌稱大蒜艾氏鏈格孢，艾氏霉屬，屬半知菌亞門類真菌。5月中下旬當溫度達20℃左右時，菌絲體內可產生厚垣孢子，分生孢子梗從菌絲或厚垣孢子生出，分生孢子梗上生出分生孢子，分生孢子借氣流傳播到有傷口的大蒜鱗莖上侵染，大蒜收獲后，在貯藏期間遇適宜的環境條件，進行再侵染，成為第2年的傳染源。
防止措施：1.加強后期管理。發病重的地塊，收獲前可噴灑70%百菌清可濕性粉劑500倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液。在大蒜收獲期間，盡量避免和嚴重碰傷，不宜在雨后、重霧或露水未干時采收。裝袋前應把鱗莖周圍的泥塊去掉，把受傷的鱗莖分別裝袋，分開放置，以免交叉感染。
2.加強貯運期管理。貯藏期間溫度控制在5-9℃，相對濕度控制在90%左右。運輸期間輕拿輕放，避免損傷。
3.種子消毒。用40%甲醛200倍液浸30分鐘，然后沖凈晾干、播種，或用種子重量0.3%的50%福美雙或40%敵菌丹拌種。
4.及時防治地下害蟲。用80%敵敵畏乳油1000倍液噴霧防治根蛆、韭蛆成蟲，用48%毒死蜱乳油400-500毫升/畝順水沖施防治幼蟲。
5.化學防治。收獲前，可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、40%敵菌丹可濕性粉劑400倍液等噴霧防治。