油菜是我國(guó)常見(jiàn)的大田類油料作物，種植面積較為廣泛。在油菜生長(zhǎng)過(guò)程中，若缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素，油菜就不能正常生長(zhǎng)，并從外部形態(tài)上表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥狀。因此，應(yīng)根據(jù)油菜缺素癥狀，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治與補(bǔ)救。
1、缺氮油菜，油菜缺氮的時(shí)候，葉片會(huì)出現(xiàn)黃色，長(zhǎng)勢(shì)弱，植株矮小，一般干旱脫肥時(shí)容易出現(xiàn)缺氮紅葉。補(bǔ)救辦法：每畝追施7.5公斤尿素，或15-20公斤碳銨兌水500-700公斤潑施。
2、缺磷油菜。植株缺磷，生長(zhǎng)慢而矮小，葉片變小，葉肉變厚，葉色暗綠或灰綠，缺乏光澤。葉柄紫色，葉脈邊緣呈紫紅色斑點(diǎn)或斑塊。葉片比正常植株少2-3片，抽薹慢，薹色發(fā)紅。補(bǔ)救辦法：每畝追施過(guò)磷酸鈣25-30公斤，或連續(xù)葉片噴施磷酸二氫鉀2-3次。
3、缺鉀油菜。缺鉀先從老葉開始，后向心葉發(fā)展，初呈黃色斑，葉尖、葉緣逐漸出現(xiàn)“焦邊”和淡褐色枯斑，葉片變厚、變硬、變脆，葉肉組織呈明顯“”，隨之出現(xiàn)萎蔫。這些組織在枯死以后仍保留褐色。補(bǔ)救辦法：每畝追7.5-10公斤氯化鉀兌水500-700公斤潑施，或摻入100-150公斤草木灰中撒施。
4、缺硼油菜。對(duì)硼肥需量大，然而土壤中含硼量較少，所以油菜容易缺硼。缺硼的植株根停止生長(zhǎng)，沒(méi)有根毛和側(cè)根，有的根端有小瘤狀突起，根皮變褐色。葉片出現(xiàn)紫色斑塊或蘭紫斑塊，葉緣倒卷，根莖膨大。花期缺硼會(huì)出現(xiàn)“花而不實(shí)”，即開花后不結(jié)莢現(xiàn)象。補(bǔ)救辦法：每畝用150-200克硼砂兌水150-200公斤澆施，或硼砂50-100克兌水50公斤選晴天下午葉面噴施。