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葡萄落花落果的防治技巧

時間:2017/12/28 9:11:54 瀏覽次數:1542  專題:葡萄種植技術

葡萄是一種常見的水果,葡萄味道酸甜可口,營養豐富,所以深受人們喜愛。在葡萄種植過程中落花落果問題是影響葡萄產量的重要因素,那么怎么防治葡萄落花落果呢?

一、落花落果原因

1.品種特性。如巨峰品種在遺傳上有胚珠發育不完全的特性,胚珠異常率高達48%,且其花絲向背面反卷,不利于授粉。有的品種是雌花結構有缺陷,有的是雄蕊退化,雌能花品種授粉樹配置不合理,都會造成落花落果。

2.樹體貯存營養不足。葡萄的生長前期樹體貯存營養不足,使得不完全花期增多,胚株發育不良,花粉發芽率低,造成落果。由于葡萄的花量大,對水分和養分的消耗量也非常大,在葡萄花期缺少微量元素尤其是鉀、磷、硼等元素時,花的受精能力會下降,導致落花落果。

3.栽培管理技術措施不當。施肥方案不合理,花前氮肥用量過多,花期過量灌水,整形修剪、新梢引縛、摘心、整穗等技術措施實施不當,花期營養生長和生殖生長矛盾加劇,導致落花落果;ㄆ趪娝帟^,影響受精,導致落果。

4.氣象因素。①花期氣溫。葡萄花期適溫度為20-25℃,若開花前氣溫低于10℃,影響花芽的正常分化;花期氣溫低于14℃,花器發育不良而脫落;花期氣溫超過35℃,易造成花器萎蔫壞死。②花期降雨;ㄆ诜赀B陰雨天氣使花冠脫落困難,花藥不能正常散粉。③日照不足。開花前持續寡照使新梢同化作用降低,花期果穗養分供應緊張。

5.生理落果。當葡萄的果粒長到3-4毫米大時,一部分果粒會因營養不良停止發育而脫落,稱為葡萄的生理落果。

二、預防措施

1.選擇優良品種。選擇花器發育較健全的抗病葡萄品種,雌能花品種要合理配置授粉樹。

2.補充樹體營養。葡萄的養分供給大部分都在生長前期完成,補充養分的時期是在采收后至防寒前,一般早中熟葡萄采收后、晚熟葡萄采收前施入,晚在10月上旬。以人糞尿、畜禽糞、堆肥、廄肥為主,以氮肥全部用量的2/3,磷肥、鉀肥的全部用量的一半作為基肥一并施入。

3.合理施用氮肥。導致落花落果的樹體內部條件是開花時新梢中的水溶性氮素含量高,碳水化合物含量低,從而誘發新梢旺盛生長。因此,應合理施用氮肥,開花前(盡量)不施氮肥及早施基肥。葡萄喜肥水,要求多施有機肥,增強樹勢,但有些品種如巨峰對氮非常敏感,一旦氮肥過多,特別是花前大量追氮,易導致梢蔓旺長,引發落花落果,所以開花前不施氮肥,待幼果坐定后和秋季采收后再施氮肥,春季的追肥要在發芽前及早施入。因此追肥要抓住萌芽前、生理落果結束、漿果著色期3個關鍵時期。前兩次以氮、磷、鉀為主,第三次以磷鉀肥為主。為防止萌芽后結果枝旺長,在基肥充足的條件下可免施萌芽肥。

花前3-5天至花期控制灌水,花期應避免干旱或灌大水,否則易引起落花落果;ê蟾侠砉嗨。

4.葉面噴硼。硼能促進花粉萌發和花粉管的伸長,利于授粉受精的完成,并可使花冠正常脫落,從而提高座果率。在花蕾期、初花期、盛花期各噴1次0.3%硼酸溶液,如加噴0.3%磷酸二氫鉀效果則更好。但為了防止藥害,可在硼酸中加入相同重量的石灰。對于嚴重缺硼的,可在早春葡萄發芽前以1公斤硼砂與25公斤細土拌勻施于植株周圍。

5.科學修剪。修剪量不合理會引起枝梢的過旺或過弱,也是造成落花落果原因之一。要科學疏花疏果,合理留枝和留果,合理負載,保持穩定的樹勢。本著強枝輕剪,弱枝重剪,緩和強勢,扶住弱勢,保持中庸的原則,才能有效防止落花落果。

⑴抹芽。原則是樹勢弱的重抹,樹勢強的輕抹。分兩次進行,次越早越好,在芽膨大后即可進行,第二次在展葉時進行,抹除雙芽、小芽、畸形芽、病芽,保留圓頭飽滿芽。

⑵疏梢。原則是去小留大,去弱留強。分兩次進行,次在新梢長至10厘米左右時進行,第二次在新梢長至20厘米左右時進行。還要根據架面的空間大小、主側蔓和結果母枝的長勢來疏梢;h架栽培的每隔10厘米左右留1個新梢,棚架栽培的留20個/平方米左右新梢。生長健壯的主側枝、結果枝環可適當多留結果枝;粗壯的結果母枝每枝可留2-3個結果枝,中庸的可留1-2個結果枝,弱的只留1個結果枝或掐去花序改為營養枝。

⑶疏整花序。根據負載量和新梢生長情況,及時疏除多余的花序,強壯枝可留兩個花序,一般果枝留一個花序,弱枝不留;ㄇ7-10天,將所留花序剪掉1/4或1/5,同時將副穗和穗肩部的小穗也剪去,留花序中間的10-12個小穗。

⑷摘心。摘心要適度,對粗壯結果枝,以強摘心處理的著果率高,果實品質也佳;對中等結果枝,以弱摘心處理;ㄇ7-10天對生長過旺的新梢摘心,對弱發育枝可適當推遲摘心;ㄇ5-6天實施結果枝摘心,在花序以上保留5-7片功能葉為宜,摘心的同時應去掉卷須和抹除副梢,花序以下的副梢全部抹除,花序以上的除頂端副梢留5-7片葉摘心外,其他副梢留1-2片葉反復摘心。摘心應摘至成葉1/3大小的葉片處為宜。對生長勢強的結果枝,于花前對花序上部扭梢,可以提高座果率20%左右。

⑸枝蔓環剝。環剝時間一般在開花前5-6天為宜,環剝部位宜選在結果枝著生果穗的前面3厘米處或前個節間,用雙刃環剝刀或芽接刀進行均可。剝口寬度2-3毫米,深達木質部,將剝皮拿掉后,立刻用潔凈塑料薄膜條包扎嚴緊即可。環剝只適宜生長強旺的植株和枝條,且于在結果枝上使用,不宜在主蔓上進行。

6.噴調節劑。這一點主要針對巨峰等易落花落果的四倍體品種而采用,二倍體品種不適用。在花前10天葉面噴施1次300倍的B9或250-300倍的PBO藥液,可顯著提高座果率。

7.防止生理落果。生理落果是互爭營養的自然疏果,可以提高葡萄的果實質量。但為防止過量脫落,應及時控制葡萄的新梢徒長。這時要少澆水,忌施氮肥,追施磷肥和鉀肥。

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