也許在別人看來,讓金針菇與黑頭病永遠說再見是件很難的事,其實只要是用心的做好以下幾點要求,這是不難的,首先要保持菇場清潔衛生,及時病菇和廢料;菇房、床架、用具等用前要用1:50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等消毒,尤其是原發病害較重的菇棚。
拌料時應將疣霉凈按1:1000倍比例兌水拌料,不可用高毒、高殘留的防污劑之類,以確保生產效果; 金針菇栽培時培養料應,蘑菇和平菇栽培時培養料應充分發酵,腐熟均勻,覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。
金針菇出菇期控制出菇室溫度在15°以下,避開高溫、高濕季節出菇,高溫時加強通風散熱,平菇出菇期溫度不要超過18°,如果氣溫突然升高,要采取降溫措施,如開窗、揭膜、遮陰等,但要注意菇房內溫度波動不能過大,防止水汽凝結,產生水膜。
發現病菇要及時擇除,并立即加大通風量,暫停或減少噴水,迅速降低溫度,并用藥控制病害程度,如可向料面噴灑5%的石灰水清液,也可噴灑每毫升100-200單位的鏈霉素液或300單位的土霉素,或500-1000倍的漂白粉液,每2天1次,施藥前后菇床停水1天,間隔3-4天再次用藥,連續用3次以上,能有效控制病害蔓延。發病嚴重時,應先病菇,清理料面或覆土后再按上述方法噴藥。
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