在蘑菇的生長過程中易發(fā)的病蟲害有:螨蟲、跳蟲、菇蚊和有害疣孢霉。今天小編將這些病蟲害為害特點與防治方法敘述如下。
一、螨蟲為害癥狀
發(fā)菌過程中,如發(fā)現菌絲有退菌現象,如絨毛狀菌絲減少,索性菌絲增多,菌絲表層見到有粉紅色發(fā)亮點,則為菇床出現螨頭。當用放大鏡所看到的范圍內存在3-5只螨蟲時,即達到防治指標。覆土后螨蟲會隨著菌絲向土面生長而和土面移動,集中于原基和菇柄基部取食,常造成根部光禿,無菌根,營養(yǎng)無法輸送而萎縮致死。同時螨蟲傳播病菌和病毒,螨蟲嚴重的菇房,各種病害也較嚴重。
二、跳蟲為害癥狀
跳蟲是雜食性昆蟲,在大田和大棚內種植蘑菇,跳蟲較多。常見的種類有灰白色的角跳蟲和體型微小的黑角跳蟲。跳蟲即取食菌絲也取食菇體,常群集于菌褶內或菇蓋上,將菇體咬嚙成千瘡百孔,造成菇體干縮死亡。尤其是黑角跳蟲,蟲子體細微,蟲口密度大,極易造成毀滅性災害。
三、菇蚊為害癥狀
秋季溫度逐漸降低,較為適合菇蚊和菇癭繁殖,尤其在糞肥豐富和發(fā)酵不的培養(yǎng)料內,菇蚊和菇癭數量龐大,以幼蟲取食菌絲。降低產量,如菇蚊爆發(fā),群體數量過大,也可引起毀滅性災害。
四、有害疣飽霉癥狀
當菇菌絲在土中處于菌素形成期,原基分化期和子實體生長期間均可被有害疣孢霉侵染為害。菇體被害后表現畸形,菇柄膨大,菇蓋變小,并附有白色絨毛狀菌絲,后變褐,產生褐色液或病斑,菇體被害后產量和質量都遭受很大損失。
五、病蟲害綜合防治
在發(fā)菌中后期,培養(yǎng)料中蟲口密度達到防止指標時,需及時用藥防治,用藥種類應選用高效底毒、對菌絲和菇體無傷害的農藥。菇房條件好,密封性強,可用磷化鋁熏蒸,每立方米3片(9.9克)密閉48小時。大多數菇房或棚地栽培的場所只能采用藥劑噴霧防治,菇蟲凈是專用于食用菌殺蟲殺螨的生物型藥劑,具有內吸和胃毒作用,在蟲口密度大時,用500倍噴霧;在覆土期發(fā)生蟲害,可在覆土后結合重施調菇水時,在水中配入1000倍菇蟲凈;農潮菇生長期發(fā)生蟲害,應在潮菇的高峰期過后,用菇蟲凈防治。用藥前視菇房濕度停止?jié)菜?-2天,使藥劑能更快地吸收到菌床的深度,達到明顯的殺蟲效果。
當菇床上出現被疣孢霉侵染的病菇后,應停止噴水2-3天,保持床面干燥,及時摘除病菇并燒毀,待這潮菇過后,立即噴1000倍的多菇豐殺菌劑,結合補水,隔3天噴1次,連噴3次,可有效地控制土層內的病菌蔓延,同時注意控制空氣濕度,加強通風。
在氣溫偏高的8月份,菇床內潛伏著較多的病蟲菌源,當出過二潮菇后,遇到較高的溫度時,病害和蟲害常常爆發(fā),防治時可將殺蟲劑和殺菌劑同時混合后噴施,達到雙管齊下的效果。
以上就是防治蘑菇病蟲害的方法。