傳統芹菜種植方法不僅產量低，占地時間長，而且還趕不上好的行情。如今，有半個多世紀種菜經驗的丹東市振安區鴨綠江街道辦事處鴨綠江村三組的菜農們憑著多年的種菜經驗，總結出了一整套穩產、高產的芹菜種植方法，收益頗豐，下面為大家介紹一下具體做法。
一、選育良種
選擇優質、高產、抗病蟲害較強的品種是芹菜獲得高產的基礎。為了達到這個目標，鴨綠江村三組的菜農們在自家溫室內辟出一小塊兒地專門進行新品種植試驗，優中選優，確定適合本地土壤生長的良種后再進行大面積推廣。這種做法可以避免菜農盲目選種，造成不必要的損失。
二、適時播種
適時播種芹菜種植的關鍵環節。鴨綠江村三組人均土地面積僅為220平方米，這就要求以土地為生的菜農們在有限的土地上合理種植，才能有較好的收入。在芹菜的種植上，菜農們往往分兩個時間播種，一是頭年的12月下種生芽，由于此時的播種期較早，必須有光板地才可以做到適時移植，以免影響定植期。二是1月中旬播種，在“立春”出苗。這兩種方式的播種都是先做好池子后播種，出苗后40天左右就可以長到5―6厘米高，這時開始分苗，當苗長到10厘米左右時定植。定植前先將地平整好，下足底肥。定植時株距行距普遍以15厘米×15厘米為宜，定植時每墩3―5棵苗為宜，苗過于瘦弱也可以放5―7棵，但多不能超過7棵。
三、田間管理
芹菜喜水，定期澆水是芹菜高產種植技術的一個重要環節。具體做法要根據土壤的濕度來定，土壤濕度小的3―5天澆1次水；土壤濕度大的7―10天澆1次水；遇有雨天時，澆水可以間隔12天左右。而每生產1000kg芹菜，需要氮1.8～2.0kg、五氧化二磷0.7～0.9kg、氧化鉀3.8～4kg。其比例為1∶0.4∶2。根據芹菜的具體生長情況酌情施肥。
四、病蟲害防治
芹菜主要的病蟲害是黑斑病和蚜蟲，只要適時打藥就可以了。
五、適時收獲
芹菜定植后如果溫度合適，在35天左右就可以收獲。棚栽芹菜667平方米產量在0.75―1萬公斤；露地芹菜產量也在7000公斤左右，當芹菜長至七分熟時就開始上市。每667平方米可收入7000―9000元，占地時間僅為2個月。