洋蔥作物在種植前，應對其土壤進行深耕翻新，了解洋蔥的種植方法可提高其產量。
洋蔥什么時候播種，播種期的選擇根據當地的溫度、光照和選用品種的熟性而定。在3-4月份播種洋蔥，對溫度和光照都比較敏感，因此，秋播對播種期的選擇十分重要，既要培育有一定粗壯程度的健壯秧苗，又要防止秧苗冬前生長發育過大，通過春化階段，到第二年春季出現先期抽薹。
洋蔥如何種植之選地整地，苗床應選擇地勢較高、排灌方便、土壤肥沃、近年來沒有種過蔥蒜類作物的田塊，以中性壤土為宜。苗床地基肥施量不宜過多，避免秧苗生長過旺，一般每100平方米苗床施有機肥300公斤，過磷酸鈣5-10公斤。耕耙2-3次，把基肥和土壤充分摻拌均勻，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕細，做成寬1.5-1.6米，長7-10米的畦，即可播種育苗。
洋蔥怎樣種植之播種催芽，先在苗床澆足底水，滲透后撒細土一薄層，再撒播種籽，然后再覆土1.5厘米。為了加快出苗，可進行浸種催芽，浸種是用涼水浸種12小時，撈出晾干至種子不粘結時播種；催芽是浸種后再放在18-25℃的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直至露芽時即可播種。
洋蔥的種植技術之整地施肥，洋蔥不宜連作，也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺，吸收能力弱，所以耕地不宜深，但要求精細。秋季栽培，在前茬作物收獲后進行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根據各地的氣候和地塊的灌排條件而定，一般可筑寬2米、長10米左右的寬畦，以提高土地利用率，增加單位面積的栽植株數。栽植前結合耕地施好基肥，基肥的施用量應根據土壤肥力和基肥種類不同而決定。一般每畝可施優質的腐熟廄肥1330-3340公斤，再混入過磷酸鈣16-20公斤和適量鉀肥。使用基肥，采取普遍撒施，然后在耕地時充分攪和耙勻，使土壤與肥料均勻混合。
洋蔥的種植方法之采收，一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟并開始倒狀；鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2-3天。直接上市的可削去根部，并在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。如需貯藏的洋蔥，則不去莖葉，當葉片晾曬至七八成干時，可把莖葉編成辮子，懸掛在通風、陰涼、干燥的地方。
以上就是洋蔥的種植方法，農民朋友加強作物間的營養補充，及時澆水施肥，使得作物能夠增產增收。