大蒜是需肥量大又較耐肥的球莖類(lèi)作物，適宜在富含有機(jī)質(zhì)、土壤表層疏松肥沃、營(yíng)養(yǎng)全面、保水保肥通氣性好的砂壤土栽培。根據(jù)大蒜的生長(zhǎng)特點(diǎn)與需肥特點(diǎn)，在大蒜施肥上，應(yīng)堅(jiān)持以有機(jī)肥料為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；粗肥細(xì)施，化肥巧施的施肥原則，大限度地滿(mǎn)足大蒜在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要。
一、施足底肥
由于大蒜根系淺，根毛少，吸肥能力差，故對(duì)基肥（尤其是收獲蒜苔和蒜頭為目的）的質(zhì)量要求較高，應(yīng)以腐熟的廄肥或餅肥為主，配施一定數(shù)量的磷鉀復(fù)混肥，一般每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000公斤，施餅肥100公斤，氮磷鉀復(fù)混肥25-35公斤。
二、早施催苗肥
早施催苗肥有利于促進(jìn)出苗后迅速發(fā)根長(zhǎng)苗，提高秋播大蒜的越冬性能。催苗肥要求在出苗后15天左右進(jìn)行，除了肥力較高、底肥較足的，可以不施催苗肥外，一般每畝可施尿素15-20公斤。
三、增施返青肥
返青肥一般在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)施用，每畝施尿素20-30公斤為宜。
四、重施抽苔肥
一般應(yīng)在鱗芽和花芽分化完成、蒜苔孕育時(shí)進(jìn)行。由于此時(shí)進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，生長(zhǎng)量和需肥量先后達(dá)到高峰期，所以一般要求重施，約占追肥總量的40%-50%，每畝施氮磷鉀復(fù)混肥25-30公斤。
五、巧施壯頭肥
壯頭肥宜在抽苔肥施后25-30天進(jìn)行，壯頭肥以氮肥為主，配合施少量磷鉀肥，以滿(mǎn)足蒜薹和蒜頭膨大對(duì)養(yǎng)分的需要，一般每畝施用高氮復(fù)合肥15公斤左右。
以上就是大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的需肥特點(diǎn)，不當(dāng)?shù)氖┓蕰?huì)適得其反，大家可以參考這些介紹，結(jié)合實(shí)際的種植情況，進(jìn)行科學(xué)地施肥。只有科學(xué)合理的施肥才能有助于作物健康成長(zhǎng)、提質(zhì)增產(chǎn)，更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對(duì)大家有所幫助！