葉面肥作為一種新時代的新型肥料，很多人對它還不是特別了解，葉面肥的主要功能是彌補土壤施肥的不足，或是平衡作物營養，或是在作物某一生育時期緩解臨時性的供不應求，所以葉面肥的選用有很強針對性。
一、要針對不同的葉面情況使用
在使用葉面肥的時候，并不是所有的葉片都有一樣吸收效率。由于不同的蔬菜作物，葉片質地不一樣，葉片表面的角質層厚度不一樣，所以對于葉面肥的接觸面積和吸收效率也不一樣。椒類蔬菜葉片表面有較厚的角質層，而西紅柿、瓜類蔬菜葉片表面長有絨毛，這些在一定程度上影響了肥料的吸收效率。
所以在選用葉面肥的時候，要選擇添加了良好助劑的葉面肥。一般成品葉面肥產品中都添加濕潤劑、表面活性劑等。當然自己在配制葉面肥或使用水溶肥進行葉面施用的時候，可以自己在葉面肥中添加濕潤助劑。如中性肥皂，質量較好的洗滌劑等，以降低溶液的表面張力，增加與葉片的接觸面積，提高葉面追肥的效果。
在使用葉面肥的時候，不同的生長時期，葉面情況也不一樣，葉面肥的濃度也要改變。蔬菜苗期噴施葉面肥濃度與結果期就不一樣。如尿素一般作物噴施濃度1%-2%，在蔬菜生長期噴施濃度1%-2%，而在苗期噴施濃度不能高于0.2%。
葉面施肥時葉片吸收養分的數量與溶液濕潤葉片的時間長短有關，濕潤時間越長，葉片吸收養分越多，效果越好。作物葉面追肥的濃度一般都較低，每次的吸收量也很少，與作物需求量相比要低得多。因此，葉面施肥的次數不應少于2-3次，至于在作物體內移動性小或不移動的養分（如鐵、硼、鈣、磷等），更應該注意適當增加噴灑次數。在噴施含調節劑的葉面肥時，應注意噴灑的葉片數量以及間隔期，防止出現調控不當，造成危害。
二、不同類型的葉面肥針對性不同
葉面肥的種類大致分為三類：一類是功能性葉面肥、一類是營養型葉面肥，再就是功能性和營養型兼具的葉面肥。功能性葉面肥對植株生長有良好的促進和調節作用。目前市面上常被使用的有以下幾種：
植物生長調節劑型葉面肥。一般采用赤霉素、三十烷醇、復硝酚鈉、DA-6、萘乙酸（鈉）等促進生長的調節劑種類作為主要成分，主要作用是調控作物的生長發育，適于作物生長前中期使用。氨基酸類葉面肥，如類似核苷酸、吲哚酸、赤霉酸、黃腐酸等，有較強的生物活性，可刺激作物生長發育、提高酶活力、增強抗病抗逆作用。對生根、促長、保花保果都有一定的作用。海藻酸類葉面肥含有豐富的維生素、海藻多糖和多種植物生長調節劑，如生長素、赤霉素、類細胞分裂素、多酚化臺物及物質等，可刺激作物體內活性因子的產生和調節內源激素的平衡。含糖醇葉面肥，可作為硼、鈣等營養元素的載體，攜帶礦質養分在植物韌皮部中快速運輸，同時，糖醇有很好的潤濕和滲透作用。經糖醇螯合后的營養元素可被作物快速吸收利用，效果優于檸檬酸、氨基酸等螯合肥料。市場上產品以糖醇鈣為主。腐植酸葉面肥主要作用是刺激作物生長，促進根系發達，降低葉片氣孔的開張度，減少水分蒸騰喪失，增加植物抗旱能力。
營養型葉面肥中氮、磷、鉀及微量元素等養分含量較高，主要功能是為作物提供各種營養元素，改善作物的營養狀況，尤其是適宜于作物生長后期各種營養的補充。無機營養型葉面肥使用***廣泛的要數全營養型葉面肥和微量元素型葉面肥。它們在蔬菜根系受傷或植株表現缺素的時候噴施效果明顯。
為了達到調節和營養的雙重目的，市場上出現了功能和營養型兼具的葉面肥，在調節蔬菜生長的時候還能提供部分營養元素。不過由于生產技術等原因這類葉面肥還未出現效果較好的品牌。
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