冬瓜果實(shí)除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有、、消腫的功效。接下來簡(jiǎn)單了解下其施肥方法：
水肥管理是冬瓜增收增產(chǎn)的關(guān)鍵，但施肥不當(dāng)會(huì)造成冬瓜肥害，白白浪費(fèi)了肥料還浪費(fèi)人力，得不償失。故掌握科學(xué)合理的肥水管理技術(shù)必不可少。
1、施足基肥：基肥在起畦整地時(shí)于畦中間開長(zhǎng)溝埋施。每畝施有機(jī)肥2000—3000公斤，過磷酸鈣50公斤。
2、巧施苗肥：待苗長(zhǎng)出5—6片真葉時(shí)畝施三元素（N、P、K含量各15%）復(fù)合肥10—15公斤，尿素8—10公斤。促進(jìn)伸蔓，增加植株?duì)I養(yǎng)積累。利于雌花的形成和坐瓜，噴施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用強(qiáng)度，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。朵雌花開放后控肥控水，防止徒長(zhǎng)。噴施促花王3號(hào)，能把植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化成生殖營(yíng)養(yǎng)、抑制主梢瘋長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，多開花。
3、重施壯瓜肥：幼果就開始噴施壯瓜蒂靈，能使瓜蒂增粗，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)至3—4公斤時(shí)加強(qiáng)肥水管理。冬瓜生長(zhǎng)需水量大，應(yīng)及時(shí)灌水，于上午進(jìn)行，灌至畦高二分之一處待全畦濕潤(rùn)后排水，保持土壤濕潤(rùn)，雨期注意排除積水。
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