冬瓜的種植面積很大,是常見的蔬菜,也是比較受歡迎的,那么冬瓜在什么時間采收比較合適呢?冬瓜采收該注意哪些問題呢?一起隨小編來看看吧!
1、什么時候采收
在種植冬瓜的時候,其種植時間一般分為春播與秋播兩種。其中其春播為主,通常在每年1-2月的時候進行播種。在溫度適宜的情況下,早播相對于晚播來說是比較好的。適當早播能夠延長冬瓜的生長期,特別是能夠延長營養生長期。冬瓜能夠在雨季前后、濕度較大且溫度為20度以上的環境中正常坐果。然后在3-4月份的時候,便可根據瓜的大小以及市場等進行采收了。如果是正常光合作用下生長的話,那么通常則需要在8-10月份進行采收。
2、采收后可保存多久
冬瓜的含水量是非常高的,所以如果要貯存的話,那么嫩瓜以及充分成熟的瓜都是不宜貯存的。用于貯存的冬瓜要保持在九分熟左右,要品質好、表面發亮且布滿蠟質。這種瓜是不可受到霜打,生長期間要加強吊空,采收前七天要停止澆水。在貯藏期間的時候,要經常進行檢查,以便能夠及時將一些發霉腐爛的瓜挑出來,防止傳播細菌。在其貯藏期間,只要保持好溫濕度的話,那么其貯藏時間可達到3-4月甚至是更長。
3、注意事項
冬瓜在花朵凋謝后大約一個月左右便可進行采收了。在采收之前,是不可進行水肥工作的,以此來提高冬瓜的光合作用,避免冬瓜含水量過大,提高冬瓜的貯藏性能。在采收的時候,應用剪刀將瓜柄剪斷,不可直接用手扯,防止扯傷瓜蔓。對于采收的冬瓜也要注意力度,不可碰傷。在冬瓜成熟之后應立即采收,否則過于成熟的話,那么冬瓜肉質變軟,容易腐爛。
很多人為了提高自身的經濟效益,延長上市的時間,都會選擇進行提前采收,然后將冬瓜貯存起來。而在貯存的時候也是有很多地方需要我們注意的。一般適宜貯存的應為皮厚晚熟的品種。在貯存之前,要先將環境密閉,然后適當消毒。地面要擺好草料,提高瓜與地面的摩擦力,防止冬瓜滾落。貯藏方法以堆疊為主,通常不宜超過三層。后對于貯存環境要做好通風工作,防止溫度過高導致冬瓜腐爛。
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