茄子的生育期較長，需肥量較大，特別是保溫大棚栽培的茄子需肥更多，產量也更高。但不能盲目多施肥，必須按茬施肥，方能節本增效。那茄子如何科學施肥呢？下面就給大家介紹一下茄子的科學施肥技術。
過量施肥的危害。茄子的需肥量雖然比番茄、黃瓜等蔬菜大得多，但需求量是有限度的。當土壤溶液的全鹽濃度超過10000毫克/公斤時，作物根系會引發生理障礙，產生反滲透現象。當土壤表層呈現綠色或紅色霉層時，生理障礙加重。輕者茄子植株中下部葉片出現褪淡、發黃的斑塊；嚴重的葉緣焦枯向背翻轉，甚至整株或成片蔫萎致死。有些保溫大棚施入過多的基肥，特別是尚未腐熟的有機肥料，在棚膜覆蓋的嚴密環境中，還會產生氨氣或者亞硝酸氣，對茄子產生毒害。
不同播期施用基肥。茄子的品種不同，播種時間不同，施肥量也有差異。如秋、冬保溫栽培的茄子，由于生育期較長，氣溫較低，以選擇施用農家制造的腐熟的有機肥為好，既可改良土壤、釋放熱量，又可延長供肥時間，每畝施用量一般為10000公斤左右。春播茄子每畝施同類的有機肥6000公斤左右；夏播茄子，由于生育期間多雨，肥料容易流失，每畝施用同類肥料7000-8000公斤。若是選擇商品有機肥或者生物有機無機復合肥料，前者每畝的施用量為300公斤左右，后者為100-150公斤。
提高茄子果品質量。正常生長的茄子，一般果體比較整齊，色澤光滑，肉質細嫩，不變形、不褪色、不僵果。從施肥方面來講，要確保茄子質量，一是要配方施肥，氮、磷、鉀的比例以1∶0.3∶1.5為宜，即在施用有機肥的基礎上，每畝再配施過磷酸鈣25公斤，硫酸鉀30公斤；二是不能在生長中間脫肥，以防發育不全的僵果；三是前期不能過多追施氮肥，以防形成多心皮發育的畸形果；四是可選用硫酸銨追肥促進穩長，避免著色不良的果實。
以上就是茄子科學施肥技術的一些介紹，種植茄子的朋友可以參考以上施肥的方法，根據實際的種植情況，合理地進行施肥。