市場上總有一些有法不依、任意炒作忽悠農民的行為。近日，中國植物營養與肥料學會新型肥料專業委員會主任、國家標準《肥料標識內容和要求》、《復混（合）肥》主要參與制定者沈兵教大家擦亮雙眼，學好用好“國標”武器，切實保護好自身利益。
近年來，“黑心肥”造成農民減產、絕收的事件時有發生。處在農資生態鏈弱勢地位的農民，應如何通過簡便方法辨別真假化肥，降低假劣肥害的風險呢？沈兵建議，農民辨別真假化肥，主要從包裝袋的標識入手，檢查其是否符合國家標準和相關規定；同時，千萬不可貪圖流動商販的小恩小惠，要從有口碑的零售商處購買正規廠家的產品。
竅門一：僅氮、磷、鉀計入總養分
“目前，在我國化肥的國家標準中，不論尿素、二銨還是復合肥，只有氮磷鉀3種元素能夠計入產品總養分。”沈兵介紹說，“比如，凡是名字叫尿素的化肥，其氮素養分必須達到46%，叫二銨的氮磷養分必須達到57%和64%兩個標準。”
針對有不法商家將有機質、中微量元素計入總養分的造假現象，沈兵進一步提出：“肥料標識的總養分中如果計入了除氮磷鉀之外的元素，就是違反了國家規定的標識要求，存在造假嫌疑。比如復合肥，常見的造假手段就是號稱有多種多樣的功能，并借此將非氮磷鉀的元素混入標識魚目混珠。”
由于生產工藝的多樣性，復合肥產品外觀五花八門，即便是專業人士也很難從其外觀辨別真假。沈兵解釋說：“凡是復合肥，氮磷鉀3種元素必須在同一個顆粒里。”
此外，農民還要當心肥料標識中的夸大性語言，謹防概念炒作。沈兵舉例說，他們在市場督查調研中見到一些假化肥，標識著“王”“皇”“全元素”“金銀”等夸大性語言，凡有此類夸大性語言的，均存在造假嫌疑。“比如，近段時間，網絡上傳得沸沸揚揚的三銨、四銨假化肥事件。目前市場上根本不存在三銨、四銨類化肥產品，只要如此標識，必涉嫌造假。”
竅門二：根據需要選擇肥料
除檢查總養分標識外，農民還有哪些需要注意的呢？沈兵認為，應根據作物的實際需要購買相應元素比例的化肥。比如，購買復合肥要注意氯元素含量，認清是低氯、中氯還是高氯。蔬菜、果樹等經濟作物一般施用不含氯或者低氯化肥，因為它們的施肥量較大，氯累積會造成作物生長受阻，土壤鹽漬化、板結和地力下降。
再如，同樣不適用于蔬菜、果樹的尿基復合肥一般也不能用作種肥。施用尿基復合肥時，肥料與種子須隔開8厘米以上的距離，作底肥時也要盡量遠離根系，切勿施在根毛區。
沈兵還舉例說：“有的復合肥包裝袋正面寫著硝基復合肥，背面寫著‘本品含縮二脲，這明顯是假的硝基產品，因為復合肥中硝基和尿基二者本身不可能共存。”
“一定要看清包裝袋上的產品登記證、許可證，不要買流動商販的化肥，盡量從有口碑的固定銷售商購買。”針對套袋假化肥，沈兵特別提醒，要注意觀察包裝袋的封口線有沒有開過封、是否為一次性縫合，如果有重復使用的痕跡，則有套袋造假的嫌疑。
竅門三：留下樣品莫貪便宜
假化肥的價格可不一定低，而且多數不能賒銷。由于肥料是農業生產資料，其價值基本上“一分錢一分貨”，正規廠家的銷售價格相對固定，鮮有價格暴長的。從“黑心肥”的銷售渠道看，零售商往往具有較高積極性，因為假劣產品進價低，售價卻同正規產品相當，差價大、暴利多。
農民一旦遭遇“黑心肥”坑害，造成減產、絕收該怎么辦？沈兵建議，假劣化肥案件一般屬于農業執法范疇，可到各縣土肥站或農業執法隊進行舉報。“農民在購買化肥時，一定要索要銷售憑證，施完后還要留下1-2斤的樣品，以供日后檢驗之用。”
但實際上，農民往往舉報有門、解決無路。“假化肥標識的廠家地址基本上是假的，即使你向執法部門舉報了，也很難找到生產廠家。”沈兵表示，“由于零售商一般握有正規進貨發票和憑證，很容易推諉給子虛烏有的廠家。零售店的注冊資金比較低，即便官司打輸了，一般賠付注冊資金內的錢，這點賠付相對于農民的損失可謂杯水車薪。而農業保險只承擔天氣等不可抗力造成的減產、絕收，不負責假劣農資在內的人為因素造成的損失。因此，’黑心肥‘事件到，往往是農民蒙受損失。”
“農民千萬不能貪小便宜，有些不法廠家和農資商專搞贈送活動來忽悠農民，如果貪圖小恩小惠，到吃虧的很有可能是自己。”沈兵再三告誡說。
這些也是假肥料，千萬不要買
又到用肥旺季，化肥市場激戰正酣，同時，更是假劣化肥橫行的時候。金色顆粒、黃色外包裝的“金尿素”，鉆地緩釋不怕曬的“曬肥”，中微量元素計入總養分湊出46%的 “含鋅、含硫尿素”肥明目張膽地擺放在各農資經銷店。假肥泛濫，在坑農害農的同時，對正規廠家的品牌肥市場造成嚴重擠壓。
換包裝、偷含量、傍、寫洋名……近幾年還出了化肥 “忽悠團”等各種運作方式。在此，筆者將今年以來收集的假冒肥料進行了盤點，希望引起重視，以免上當受騙。
有機肥料仿生物肥料
肥料包裝上均標有執行NY525-2002有機肥料標準，卻擅自將商品名更改為“生物有機菌肥”或“酵母菌生物有機肥”，標的有肥料登記證是省級農業廳頒發的有機肥料登記證，而不是農業部頒發的微生物肥料登記證。
以“硝酸銨鈣”冒充尿素
有的產品在包裝上標稱“多肽尿素”和“尿素”，標的執行標準號是《硝酸銨鈣》（HG/T3790-2005），擅自將中微量元素加在總養分中，從而達到尿素優等品要求。