多年來的專家研究表明，大棗提升坐果率除摘心、開枷外，還應注重肥料的科技施用，通過葉面肥、微肥等調理，能夠更好地提高坐果率，具體細節及作用如下：
一、摘心。6月初，結合夏剪，要及時對棗頭枝進行摘心，二次枝長到5-6節時也要摘心。
二、開枷。棗樹進行環狀剝皮。在冬棗盛花期，大部分棗吊已開4-5朵花，于距地面20厘米以上的樹干光滑部位進行開枷。開枷時先除粗皮，再用割刀割斷寬0.5-0.8（或樹體直徑1/10）厘米的韌皮部，為防止害蟲危害枷口，每周在開枷部位涂一遍防蟲農藥進行保護，若枷在三周內愈合，應在上部再進行一次環割，若枷口四周以上不能愈合的應及時涂促進枷口愈合的藥劑等，以促進枷口盡快愈合。
三、噴施植物生長調節劑和微肥。在棗樹開枷的同時，應盡快的噴施促進坐果的植物生長調節劑，如富萬鉀600-800倍液或富萬鉀+碩豐481、85%的赤霉素，連噴兩遍，中間間隔7-10天，進入初果期后，還應結合防止幼果脫落，噴兩次富萬鉀800倍液。
棗樹花期施用葉面肥，特別是噴施硼肥，可明顯地提高棗樹的坐果率，硼肥的施用濃度為0.2--0.3%左右，肥料品種為硼酸或硼砂，另外在噴施植物生長調節劑時同時加噴富萬鉀800倍液，不僅能起到及時施肥的作用，而且還可以促進棗樹對植物生長調節的吸收。
四、噴營養水。棗樹花粉發芽時期需要較高的空氣，濕度、棗樹因花期正值旱季，在盛花期應隔3-5天用噴霧器向葉面噴1-2次800--1000倍富萬鉀，可明顯提高坐果率，噴灑清水可以單獨噴施，也可以在噴藥時結合進行。
五、進入幼果期以后，可以對結果過密的枝頭疏除一部分棗果，這樣既可節省養分，增強樹勢，同時又可以防止幼果脫落。