世界上的任何東西都具有兩面性，在我們種植果蔬的過程中，有時會認為兩種肥料一起用，效果會更顯著，其實是錯誤的。
要根據所種的作物的目標產量來確定合適的施肥量，因為作物不同，目標產量不同，施肥的側重點及用量也不同，如茄果類蔬菜生長期長，為提早收獲，延長結果期，施肥上應形成以有機肥為主的施肥體系，并在育苗期就要增加磷鉀肥的施用量，比例一般為1∶2∶2。而豆類蔬菜對氮肥需要比較少，但在未發揮固氮作用前的幼苗期或開花結莢期，應適當補施氮肥。無公害蔬菜施肥的原則是：根據無公害蔬菜需肥特點和土壤養分供應狀況，以減少蔬菜中硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的殘留量、提高品質為目的，形成以增施有機肥為主的施肥體系，有效地防止因盲目施肥而造成土壤、水分、空氣及農產品的污染。