賢佑合作社530斤大米的畝產產量乍聽上去并不算高，但每斤10元以上的高售價仍不愁賣確實讓陳登峰嘗到了種植“國慶稻”的甜頭。“奉賢區農戶對于早稻的種植積極性特別高，目前‘滬早香軟1號’在奉賢區試種面積在638畝，畝產量在350至500公斤，畝產值在4600至6200元，凈收益是常規水稻的三到四倍。”上海市農科院作物所水稻育種專家吳書俊說道。

據了解，目前上海大米市場年需求量大約在280萬噸，每月需求約23萬噸，而當前上海的國慶稻種植面積大約在4萬多畝，可產國慶大米不足1.5萬噸，遠低于晚粳新大米在11月上市前的市場需求量。由此可見，當前優質國慶大米在上海有著巨大的需求和市場。也正因如此，近年來，不少農戶轉變經營思路，由“賣稻谷”向“賣大米”轉變，而選擇種植“國慶稻”也順理成章地成為了他們打開大米市場的敲門磚。

同樣是奉賢區的青年農戶鄭維依靠優質“國慶稻”已在大米市場闖蕩多年。今年，鄭維在奉賢區四團鎮的基地種植的70余畝“滬早香軟1號”于上個月22號就開鐮收割，為的就是搶占國慶、中秋節前的新米市場，其售價也維持在每斤10元以上。

除了“滬早香軟1號”外，近年來，上海市農業科學院作物所應用現代育種技術，通過集聚早熟、香味和軟米等優良基因，還相繼育成了“滬早香軟2號”、“滬早軟粳”等早稻新品系。而日前，松江區農民專業合作聯社也已18萬元的價格正式“買下了”市郊主栽的國慶稻品種“松早香1號”的品種使用權。可以說，國慶稻新品種的全面開花正積極推動滬郊農戶由“賣稻谷”向“賣大米”轉變，國慶前后新米市場的空白得到填補的同時，農戶的收益也得到了實實在在的提高。