開展農產品質量監督抽查，是強化農產品質量監管、打擊違法違規行為、人民“舌尖上的”的重要手段。根據農業農村部辦公廳《關于開展2021年國家農產品質量監督抽查的通知》（農辦質〔2021〕9號）總體部署，9月14日至18日，中心人員克服臺風和疫情影響，前往重慶開展相關工作。

此次任務主要分為畜禽產品抽樣和鄉鎮農產品質量監管情況調研兩部分，中心人員兵分兩路，按照統一要求有序開展工作。目前，重慶市天氣炎熱，又下過大雨，很多養殖場在山里面，有時需要徒步前行，雨后的山路特別濕滑，山里面蚊蟲特別多，即便是白天蚊蟲也時常出沒；每天早上七八點出門，晚上八九點才能返回住處吃飯休息，半夜再轉戰屠宰場，屠宰場多半在凌晨后開始宰殺，為了滿足現場抽樣要求，我們工作人員披星戴月、星夜兼程。經過幾天緊張有序的工作，我們在重慶潼南區、榮昌區、涪陵區、豐都縣的畜禽生產主體抽取了牛肉、雞肉、雞蛋等55批次的樣品，并完成了現場制樣和封樣工作。此外，還對鄉鎮農產品質量監管公共服務機構開展調研，通過查閱資料、實地查看、調研走訪重點檢查了組織、經費投入、日常監管、技術服務、農產品質量事件等情況，圓滿完成了農產品質量監督抽查及調研的階段性任務，接下來將盡快完成樣品的檢查、數據匯總以及總結材料的上報工作。