“有了這1000多只雞，我們家脫離貧困就有希望了。”說這句話的是河南省商城縣金剛臺鎮連二塘村的陳六一。陳六一是連二塘村的因病返貧農戶，近日，在河南省農科院畜牧獸醫研究所王明發博士的幫助下，承包了幾十畝林地放養當地特產土黃雞，數月后就有望擺脫貧困狀態。

讓陳六一受益的是河南省財政預算項目“優質肉雞生態放養技術集成與示范”，在該項目的支持下，王明發經過考察，選擇了當地肉雞品種商城土黃雞，利用扶持專業合作社的形式，形成了“林、草、蟲—生態雞—雞糞—土壤”的良性循環，讓當地貧困農民盡快富裕起來。

“利用山坡林地進行優質肉雞生態放養生產，可以讓雞群所處的飼養環境遠好于規模化的舍內飼養。”河南省農科院畜牧獸醫研究所副所長白獻曉說。

據悉，通過這種方式飼養的雞群，覓食范圍大，機體得到鍛煉，體質健壯，進而大大減少用藥量。飼養出來的肉雞體內脂肪和水分少，肌肉韌性強。“我們的雞飼養周期長，味道好，屬于高端食品，每只肉雞能夠賣到100塊錢，每個雞蛋能賣到一兩塊錢。”金剛臺鎮橫山朝龍養殖合作社負責人陳朝龍說。

王明發介紹說，之所以選擇林下養雞，除了能夠滿足雞肉品質的提升外，林下養雞還能為山地林木除草滅蟲，雞糞又能為林木施肥松土，疏松和肥沃的土壤有利于林木生長，更有利于水土涵養，可以防止水土流失。“這樣一來，我們通過這種方式生產的無公害土黃雞不但能滿足消費者既要營養又要健康的需求，還能為廣大農民致富提供新路子。”王明發說。

目前，王明發團隊已經在金剛臺鎮連二塘村、河口村和橫山村的4個養雞合作社及商城縣河鳳橋鄉田灣村的2個養雞合作社，共投放了土黃雞商品苗23000余只，種雞6000套。

為了更好地推行這種模式，王明發團隊在關鍵技術方面進行了示范推廣。首先，根據林地植被情況，采用分區放牧和實施輪牧技術，推廣不同品種優質雞混合飼養，使得林下植物和昆蟲的產量增加了30%以上。其次，通過實施穿梭用藥和中西醫結合等寄生蟲控制技術，成功解決了放養雞群的關鍵生產難題。再次，通過在飼料中添加中草藥、酶制劑、微生態和抗菌肽等，保護雞群腸道粘膜的完整性，有效降低了疫病感染的風險，飼養期中雞群不使用，產品達到了無抗標準。，重點實施合理化補飼技術，采用種雞飼料配方和補飼量，降低放養母雞群就巢性提高產蛋量，使得雞群的飼養成本降低8%，產蛋量提高20%以上。

另據了解，林下養雞每畝林地放養雞數不能超過80只，這樣才能有效保護林地的生態環境，同時雞糞還可以作為肥料用于周圍地塊優質葡萄和梨樹的施肥，既可有效改良土壤結構又可提高水果的產量和品質，為生產有機綠色無公害農產品奠定基礎。