2017年7月6日下午,福建省農業廳農產品加工推廣總站唐航鷹站長一行四人,到福建省農業科學院農業工程技術研究所調研農產品加工業的科研進展,所長林斌與副所長陳君琛、何志剛參加調研座談活動。
2017年7月6日下午,福建省農業廳農產品加工推廣總站唐航鷹站長一行四人,到福建省農業科學院農業工程技術研究所調研農產品加工業的科研進展,所長林斌與副所長陳君琛、何志剛參加調研座談活動。
陳君琛結合多次科技服務企業的調研成果,闡述了當前國內外農產品加工業發展現狀,指出農產品加工業發展存在的方向性、導向性問題,提出大力開發功能性食品、健康食品的必要性。
何志剛從產品初加工、精深加工、副產物廢棄物綜合利用等方面,深入分析福建省農產品加工業的特色,提出差異化生產和組建果蔬產業加工體系的發展新思路。
林斌介紹了工程所農產品加工領域的研究優勢,強調未來功能食品領域的機理研究、動物實驗的重要性,希望得到更多的政策支持與科技投入。
唐航鷹站長表示,到農科院工程所調研收獲良多,感受到工程所近年來在農產品加工領域研究的創新發展,希望在服務農業供給側改革的背景下,進一步探討采取科技措施補短板,助推福建省農產品加工業發展。
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